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臺灣省熱狗飯團制作方法

1.糯米用純凈水浸泡8小時後,用木桶蒸熟,用勺子舀出來。

2.將熱狗切成兩半,放入鍋中煎至兩面呈棕色。

3.用勺子將糯米壓成長條,保證大小合適,粗細均勻,依次撒上肉松、蘿蔔、生菜、香脆、鹵蛋、香菇。

4.加入炸好的熱狗,根據自己的口味在熱狗上撒上沙拉。

5.然後做壹團飯團,用手壓。卷成圓條,用海苔包好。包海苔的時候換個邊壓緊就行了。