荔灣區西華路從西門口地鐵站出來，漫步在西華路的小區裏。充滿了老廣州的寧靜和安逸，樹蔭下的臺階，陳舊的手寫招牌，隨便壹拍就是小清新的復古藝術，西華路作為廣州著名的美食街，經典美食數不勝數，我可能壹整天都吃不完十分之壹，但有八家店是我最喜歡的擁有，幾乎每次去西華路都要去吃。
肉類代表:珍珍、牛佬。
珍珍食品商店
人均:20只蚊子
地址:西華路183號(近彩虹劇院)
如果讓西華路的街坊們選出陪伴他們最久的風味，珍珍小吃店壹定是票數最高的店之壹。早在35年前，珍珍就壹直堅定地在西華路183號，也不知道有多少人陪伴他成長。當他獨自出來覓食時，沒有什麽比珍珍的牛三杏湯更能撫慰我孤獨的靈魂了。老師傅迅速將牛三星煮熟加入湯底，再加入韭菜和自制鹹酸，不到十秒鐘就把內臟的氣味緊緊鎖住。滿滿壹碗牛三星又脆又好吃。
就像這家堅持了35年的老店，用不變的好味道溫暖了西華路35年。
牛佬牛雜湯
人均:16只蚊子
地址:西華路與金華直街交叉口苗金花後街3號(近金平大廈)
同樣是牛雜，這個牛佬牛雜湯的風格和珍珍的完全不同。如果說珍珍的味道是溫暖溫和的，那麽牛佬的牛雜就是欣的刺激刺激。這家店沒有裝修，沒有菜單，完全是老顧客的生意。第壹次去的人絕對不知道點什麽，那就來壹碗牛雜湯試試，這是招牌。碗雖小，裏面的牛雜卻分量十足，鹹蘿蔔的湯又辣又酸。
咬壹口，湯汁酸爽開胃，牛雜脆韌可口。夏天吃這樣壹碗真的很爽！
甜品代表:芝麻糊家族、沙灣
芝麻湖家族
人均:8只蚊子
地址:西華路383-2號右側(盛佳超市旁)
如果說西華路上最香的店就是這家芝麻醬家。芝麻的香味老遠就能聞到。店門口直接有兩個壯漢不停的磨芝麻賣。店裏燒開了壹大鍋芝麻醬，店員慢慢攪拌著濃濃的鍋，讓人很興奮。
純芝麻醬，入口香滑，口感很細膩。芝麻的香氣很足，有壹種古代的味道。這讓我想起了小時候爺爺做的芝麻糊。每天放學回家都端著碗，好吃到不想寫作業~
沙灣甜品餐廳
人均:11蚊子
地址:西華路天津壹路33號101
這家藏在巷子裏的老沙灣甜品店，以生產便宜大碗的廣式糖水而聞名。店面的裝修和服務都很懷舊，適合懷舊的人去尋找老廣州的味道。
我很喜歡鵪鶉蛋和綠豆沙。作為壹個外國人，我曾經無法理解為什麽海帶、鵪鶉蛋等食材可以放在糖水裏，但是嘗了壹次就知道，它們和糖水可以這麽搭配。乳制品如沙灣的姜汁牛奶和鳳凰牛奶也是著名的品牌。奶香但不是很甜，熱碗喝真的很舒服。
米粉代表:袁騰、季芳、何星。
袁騰生煎
人均:10只蚊子
地址:西華路439號之壹
生煎原本是上海的傳統小吃，但在廣州的美食界也有壹席之地。這個袁騰生煎是廣州最好的。店面雖然只有兩三張桌子，但是店面外面總是排著長隊。金黃油亮的煎包底脆，肉餡香甜緊實。餡料與豬後腿和豬皮凍混合在壹起，在煎出來的包子裏形成熱騰騰的美味湯汁。師傅將各種餡料按比例混合後放在包子皮上，快速拉翻，頭頂不少於18折，就是壹個完美的生包子。
說實話，我很少吃生煎，因為網上名人的許多商店都賣帶硬皮和肉幹的生煎，但香脆可口的袁騰生煎完全可以讓他們流連忘返，值得壹試。
季芳食品商店
人均:12只蚊子
地址:西華路280號(82中對面)
我想我不用介紹季芳的美食了。它在腸粉裏拿過前五，在我心裏是最好的。季芳的腸粉是布拉香腸，又厚又嫩。密密麻麻的腸粉會緊緊捏住舌頭然後融化，肉和醬更鮮美。
吃完腸粉，再來壹碗豬雜粥。豬雜鮮香，粥水吸收了肉，變得很滑。我給這碗粥打滿分。
和興食品商店
人均:5只蚊子
地址:西華路衣錦街44號
和興躲在西華路周邊的居民區，用壹碗瀨戶皇征服了周圍的街坊，不僅夠分寸而且非常親民。
和興的瀨戶粉是手工制作的，口感非常爽滑厚實。湯底有蔥、香菇、豬油渣，加點麻辣鹹菜會更刺鼻。吃完壹碗，那種獨特的香味會在妳的嘴裏久久彌漫。
湯湯代表:食物過剩
石英灣仔池
人均:18只蚊子
地址:西華路金平大廈興西廣場街店(近金華街，利口福旁)
碗狀的雞翅是香港街頭很受歡迎的平民食品。它們的外形與湯中魚翅相似，盛於小碗中，故稱“碗形翅”。不含任何魚翅(保護動物，不吃真魚翅~)。濃郁的湯底由高湯熬制，用上好的馬蹄粉和蛋糊勾芡，加入螺螄肉、鮑魚、扇貝、雞絲等食材，營造濃郁的風味，再加入香菇、黑木耳等滑滑的食材，增添更加滑嫩的風味。
唰的壹聲，海洋的感覺在妳的口中爆發，各種食材的組合造就了多層次的口感和無與倫比的美味。有那麽壹瞬間，妳會覺得自己仿佛在深夜的王耔街頭。