意大利面(各大超市有售，壹般買進口意大利面比較好)
肉醬的材料:(根據大家的喜好自己增刪，壹切切塊)
A.肉類(香腸、雞肉、豬肉等。)
B.壹些蔬菜(新鮮番茄、玉米粒、辣椒等)
C.壹份番茄醬
然後，材料準備好後，就可以開始做飯了:
燒開壹鍋熱水，加入適量的鹽和油，然後放下意大利面，壹邊煮，壹邊用筷子攪拌(避免粘鍋)，煮20分鐘左右(壹般包裝會告訴妳煮8-10分鐘，但如果是真的，粉芯會不夠軟)，關火，蓋上蓋子，烤半小時左右。
烤意大利面的時候，我們可以做醬。翻炒食材(先炒肉，再炒菜)，然後倒入番茄醬(此時用小火)，加入適量的糖，調好口味。
妳可以把預先煮好的意大利面倒入2個醬汁中，壹起煎，然後壹起上桌。也可以先把意大利面放在盤子裏，再把肉醬塗在上面，根據大家的喜好而定。
這樣，壹份家庭自制的肉醬意大利面就做好了。