接地設計和材料選擇
廚房下的設計和選材不要盲目的跟隨別人家的設計，而是需要慎重。在選擇新穎實用的防滑地磚之前，還是用紅鋼磚比較有效。
廚房通風
我們廚房配有先進的抽油煙機，全部直接采用簡易排氣扇。最重要的是做好廚房，以及配菜和烹飪區。那麽所謂的負壓是什麽，就是排出的空氣量大於加入廚房的新鮮空氣量，廚房的空氣會更新鮮。
明廚餐廳設計
明廚和阿明大排檔都是餐飲業發展的產物。明廚明檔設計時，至少要註意不要因為設計而增加餐廳的油煙、噪音和有礙觀瞻的場景。有的只適合制作階段的展示和開放式明廚設計，沒必要用。
輔助設計
輔助設計主要是指餐飲功能的劃分，既不是直接服務客人就餐消費的餐廳，也不是制作菜肴的廚房。但如果沒有這些設計，餐廳可能會顯得低俗不雅，甚至噪音淩亂；廚房的生產和制作也會變得不連續甚至不完整。
♀?天花板材料
在裝修設計中，吊頂特別註重細節，所以要特別註意這個地方。烹飪食物時，形成的油煙或熱空氣會因為重量輕而向上流動。所以我們的吊頂材料要耐高溫，易清洗，既能保持酒店的整潔，又能保持廚房的整體美觀。
顏色匹配/協調
廚房材料也要講究質量，更要講究其色彩搭配。廚房最重要的是不要選擇太白或者太淺的顏色，可以選擇深色的瓷磚。鋪貼時，切記每塊瓷磚之間的縫隙要貼合、融合。經過廚房油煙長時間的幹擾，縫隙裏會留下很多汙漬。
防火措施
因為酒吧是經營場所，所以裝修廚房也要註意防火措施，盡量選擇防火材料更安全。