慢性咽炎，屬於中醫裏喉痹的範疇，是以咽部憋脹不適，幹燥微痛，異物感等為常見局部癥狀的壹種疾病。
病因
1、中醫認為本病屬於虛者多，多由內傷所致，如五誌過極、將息失宜、酒色過度等，陰血不足，則肝腎失養，寓伏於兩臟之相火得以浮動上升，熏蒸咽喉而成本病。
2、或冷熱失宜，屢受風寒，肺陰受傷，陰虛肺燥，上灼咽喉而為本病。
3、或飲食失調，過食膏粱厚味、辛辣之品，使胃腑積熱，上蒸咽喉也可為病因之壹。
4、此外，或久處多塵不潔之境，常吸辛熱有毒之氣，亦有害於咽而為本病。
根據病因，我們可以看出，慢性咽炎病人不僅要註意起居，更要註意飲食！以下幾點，是需要謹記的~
壹、合理飲食：
①改變不良飲食習慣：應改變饑飽不均，暴飲暴食，進食過快或吃飯不定時，偏食及零食，喜食過冷、過熱、過燙的食物等不良飲食習慣。少食辛辣、刺激性較強、太冷、太膩或油炸的食物及濃茶、烈酒等飲料，以減少對咽部黏膜的不斷刺激而導致的咽部黏膜慢性充血及咽部不適，並保證胃腸道的消化功能的正常進行。
②徹底糾正“長期素食”的錯誤認識：有些病人治病心切，相信治療慢性咽炎必須忌食所謂魚、蛋、雞、豬肉等“鮮物”，時間長了，致使營養不良，身體抵抗力下降，而影響疾病康復。
③飲食結構合理：合理的膳食結構是增強體質的基礎。“藥補”不如“食補”，慢性咽炎者應適當地調理飲食，常食多種蔬菜、水果，如蘿蔔、白果、菠菜、苦瓜、蘋果、香蕉、西瓜、甘蔗等，這些蔬菜水果有清熱解毒、滋陰潤肺作用。
也可以食用瘦豬肉、鴨肉、蚌肉、乳、蛋、赤豆、黑大豆、黑芝麻、黃豆制品等，以及銀耳、木耳、青果、百合等都有補肺陰或腎陰的功效。
二、幹凈飲食：
多食綠色環保食品，食品殘留農藥、化肥及各種汙染物應徹底洗凈，忌食腐敗、黴變、過期食品。
三、戒煙：
抽煙有百害而無壹利，煙霧汙染環境，對呼吸道黏膜有強烈刺激作用，使咽部黏膜充血，加重慢性咽炎病人的不適感。因此，為了自己和他人的健康，絕對應戒煙。
四、生活有規律：
經常熬夜、晚起等不良睡眠習慣，嚴重幹擾人體正常生物鐘的節奏，降低人體的抗病能力，使人易患各種疾病。因此，每個人應根據自己的具體情況，保證足夠的睡眠時間和有規律的睡眠習慣，以及時恢復身心疲勞。
五、堅持體育鍛煉：
體育鍛煉是理想和積極的休息、放松方式。根據自己的年齡、身體健康狀況，經常參加壹些力所能及的體育、文娛活動和適當的體力勞動，如打球、慢跑、遊泳、打太極拳、散步等，能增加機體的代謝，使人精力充沛，體質增強，達到防病治病的目的。
也可以多進行戶外活動如日光浴、空氣浴、海水浴等都能增加對外界冷熱的適應能力，預防感冒的發生，增強體質。
六、家居環境清潔：
居住環境要清潔，遠離工業汙染區、交通擁擠和繁華的鬧市區，避免接觸汙染的空氣，減少呼吸道疾病等的發生。新居裝修應慎重選擇裝修材料，裝修完畢不能立即居住，防止甲醛等有害物質對呼吸道黏膜的刺激
居住房間應通風清潔，冬季或空調房間也應定期通風換氣，防止感冒。室內空氣過於幹燥對咽炎、上呼吸道感染病人不利，應及時在房間內灑水或使用加濕器增加空氣的濕度，以保持室內適宜的溫度和濕度。
總之，只有良好的衛生習慣、合理的飲食起居，適度的體育鍛煉，才能使我們精力充沛，體格健壯，充滿活力和信心，戰勝各種疾病。