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國內酒店的浪費情況嚴重嗎?

國內的酒店浪費情況還是蠻嚴重的,尤其是壹些生日宴、結婚宴等,都存在很嚴重的浪費問題。

比如結婚辦酒席的時候,在酒店辦理,基本上都是包桌的形式,菜品的價格不低,但是質量上好的卻不多,畢竟結婚壹般都是十好幾桌,甚至幾十桌上百桌,廚師也大部分是采用大鍋飯的做法,然後分到每壹個桌罷了。正是因為這樣,所以菜不是很好吃,再加上結婚吃席時間短,誰都不會大吃大喝直到吃飽為止,大部分都是適當吃壹些而已,所以飯後很多菜基本上都沒有動。

這種情況下,就存在大量的浪費情況,不可能再將菜退回給酒店,即便是完好無損的菜品,酒店也不可能再要。雖然也會打包帶回家裏面,但是絕大部分吃不完都壞掉了,最終還是產生了大量的浪費。

再者,雖然現在提倡反腐倡廉,已經沒有多少人大吃大喝,揮霍糧食了,但是仍舊有些人或者企業,在請客吃飯的時候只喝酒不吃飯菜,同樣產生了很多的浪費情況,大家都喝得東倒西歪,誰會去打包呢?即便是打包帶回家裏面,能夠吃剩飯的人已經不多了,寵物也不會吃,都是有專門的寵物糧食。

類似這樣的情況還有很多,人們想要重視,但是下壹次去吃飯的時候依舊會這樣做,不知不覺之中,我們浪費掉太多的糧食和金錢。其實想想,要避免這種浪費情況也是可以做到的,比如適當點菜、進行光盤行動等等,都是可以有效禁止浪費的。