最後,每個地方對於酒吧的管理都會有不同的規定,所以需要了解壹下當地是否有關於酒吧的相關規定。
開酒館需要註意:
服務員、經理、清潔工等。都是需要的,可以集資去工商局辦理營業執照。酒吧壹般以果酒和小吃為主。壹壺果酒的價格從20到30元不等。三五好友點幾個菜,兩壺酒。喝酒聊天後人均才六七十元。
室內面積壹百平米,只有12桌44席,木質桌椅,酒壇、陶碗、茶壺,墻上的裝飾很少,營造出壹種古樸的客棧風格。定位中等價位,裝修簡單,幾乎是現在小酒館的標準風格。容易做出個性,同時投入也比較少,所以小酒館自然受到很多成本投入高的餐飲行業人士的青睞。