1.操作平臺高度
在廚房裏幹活時，操作平臺的高度對防止疲勞和靈活轉身起到決定性作用。當您長久地屈體向前20攝氏度時，將隊您的腰部產生極大負荷，長此以往腰疼也就伴隨面來。所以，壹定要依您的身高來決定平臺的高度。
2．燈光布置
廚房燈光需分成兩個層次：壹個是對整個廚房的照明，壹個是對洗滌、準備、汪操作的照明。後者壹般在吊櫃下部布置局部燈光，設置方便的開關裝置，還有現在的性能良好的抽油煙機壹般也照有燈光、對烹飪是足夠了。
3．嵌在廚櫃中的電器設備
現在廚房面積大小比較適中，電器隨之也帶進了廚房方便了許多。可因每個人不同需要，把冰箱、烤箱、微波爐，洗碗機等布置在廚櫃中的適當位置，方便開啟、使用。
4．廚房裏的矮櫃最好做成抽屜
推拉式這樣方便取放，視覺也較好。而吊櫃壹般做成30到4Ocm寬的多層格子，櫃門做成對開，或者折疊拉門形式。
5．充分利用有效空間
吊櫃與操作平臺之間的間隙，壹般可以利用起來，易於放取壹些烹飪中間所需的用具，有的還可以作為簡易的卷簾門，避免小電器落灰塵。如食品加工機，烤面包機等。
6.孩子的安全防護
廚房裏許多地方要考慮到防止孩子發生危險。如爐臺上設置必要的擴欄，防止鍋碗落下，各種洗滌制品應放在矮櫃下（洗滌池）專門的櫃子，尖刀等器具應擺在有安全開啟的抽屜裏。
7．能坐著幹活
廚房裏不少活是完全可以坐著幹的，這樣可以使您脊椎得以放松，所以，為您自己設置壹個可以坐著幹活的附加平臺。