多赫餅的標準化

多禾餐飲管理的重要法寶之壹就是實現快速餐飲的標準化，這也是多禾在快速餐飲行業脫穎而出，與洋快餐競爭的重要因素。多禾的標準化是原料采購、物流生產、生產流程、員工操作、服務質量、用餐環境、運營監管七位壹體的標準化體系，是多禾企業核心競爭力的重要元素。多禾有定期和不定期的檢查暗訪制度，總部會定期召回店長等管理人員進行培訓學習，對餐廳的食品質量、員工服務、餐廳環境、設備設施等進行暗訪和打分測試。