可以通過網上教學自學鹵肉卷餅,常見做法如下:
準備材料:面粉適量、鹵肉適量、白菜適量、青椒適量
1、首先用面粉加鹽放入碗中,如下圖所示:
2、然後揉成面團,如下圖所示:
3、接著面團搟餅,如下圖所示:
4、煎至兩面金黃備用。
5、然後將鹵肉切碎備用。
6、白菜、青椒下鍋炒熟。
7、將蔬菜和鹵肉卷入餅中即可。