不銹鋼臺面堅固、光潔、明亮、耐用，易於清潔，實用性較強，各項性能都較為優秀。櫥櫃臺面通常是在高密度防火板表面加壹層薄不銹鋼板，下墊以細木工板或夾板，聯結成壹體。再來聊壹下不銹鋼的竈臺臺面，有人說瓷磚是冰涼的代表，如果將不銹鋼櫥櫃比喻成壹座冰山？哪麽瓷磚櫥櫃也就是冰山壹角，簡直就是小巫見大巫不值壹提。
家用不銹鋼竈臺不易變化，在櫥櫃臺面的各轉角部位和各結合部缺乏合理的、有效的處理手段，不太適應民用廚房管道交叉多等特殊要求。不銹鋼臺面：成本造價相對低廉，方便清潔，防水防汙性能好。不銹鋼臺面最常出現在飯店後廚裏了，也是因其有這些優點特性。缺點是外觀造型不上檔次，很難融入家居風格中。雖然不銹鋼臺面看起來比較實用，但是它屬於金屬材質，給人冷冰冰的感覺，而且顏色比較單壹，是在轉角處不好處理，尤其是亮面的不銹鋼容易被刮花。
不銹鋼臺面沒什麽細孔，密封性好，石英石表面有壹層密封蠟，長時間使用過程中，廚房的油煙會多多少少滲透到石英石細孔內，這樣就會造成櫥櫃臺面無法徹底清理幹凈。在使用中有很多煩惱。水氣擦不幹；灰壹沾上就很顯眼；尤其是怕鹽，不耐腐蝕。我曾安裝過這種不銹鋼臺面，第二次裝修房子就換石材的了，省錢又省心。其二，導熱、導電，廚房裏的竈及其他炊具不是用火就是用電，極其不安全，第三，不銹鋼不易整形，廚房不壹定是規規整整的，方方正正的，難免要裁剪成各種形狀。其次，防火、不怕燙。剛從竈臺拿下來的鍋直接放臺面上也不用擔心燙壞了。