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上海哪個老洋房吃的好?

導語:上海的這些老房子有著神秘的來歷,即使在今天,它們仍然有著上世紀30年代的味道。在這樣的房子裏開餐廳,基調是現代優雅的,食客們在用心享受美食的同時,似乎也在吞咽著歷史的厚重香氣。

繁華的老上海造就了許多風格各異的房子。這些老房子有著神秘的起源,即使在今天,它們仍然有著20世紀30年代上海的味道。在這樣的房子裏開餐廳,格調現代優雅,食客們仿佛在用心享受美食的同時,也在咽下歷史的厚重香氣。

傅1039。付1088

都說越是豪華尊貴的地方,地址越簡單,“福1039”、“福1088”的經營者顯然深諳此道。經營者方氏家族,家世顯赫,自然有獨特的餐飲方式。如今已由方家傳至第三代,華麗轉身。成為了壹家不掛俱樂部牌子卻擁有私密性、高水準、個性化服務等私人俱樂部所有優點的餐廳。餐廳裏所有的家具、裝飾品和燈具都是老板和老上海收藏家方亞芬女士精心收藏的。很多物件的年代都是外婆家外婆家的年代,但它們卻向妳講述了近代的上海最後的浪漫,讓妳用舌尖感受當時豪宅人的生活品味。因為這裏的工作人員很穩定,服務員熟悉這裏的每壹個熟客,熟悉他們的口味和喜歡的包間,無微不至的服務就像老宅子裏的老人,讓妳壹進門就有奢華的感覺。

“好吃”永遠是很重要的壹個環節。“福1088”“福1039”的主題是海派的味道。以上海菜為基礎,充分大膽地融入當地飲食的特色元素,而不是照搬老上海的菜單。蟹粉配吐司,鵝肝配培根和肉菜飯,蘋果配子雞,松茸豬排...這些看似相距甚遠的原料,經過創造性的搭配和精心烹制,不僅讓妳舌尖齒香,更讓妳從舌尖感受到什麽是海派。

付1088地址:靜安區鎮寧路375號(愚園路)電話:021-52397878

傅1039地址:長寧區愚園路1039號(近江蘇路)電話:021-52371878。

老洋房花園餐廳

老洋房花園酒店曾是上海富豪杜四姨的私宅。光是這個背景就很有想象力了。壁爐,華麗的吊燈,落地窗,留聲機,依稀可以找到當年上海生活的痕跡。室內布局優雅舒適明亮,外面的小花園雖小但光線不錯。

這些菜做得很好。據說它們很有地方特色,微甜,比壹般的地方菜清淡,更符合現代人的養生之道。熏魚、糖醋豬排、美食牛肉、蟹粉豆腐、煎包、紅燒肉、太湖三白味道都不錯,服務也比較壹般,去的時候壹定要註意衣著。

地址:盧灣區紹興路27號(陜西南路瑞金二路之間)電話:021-6433506

賈茜花園餐廳

賈茜花園以當地美食為主,總是生產“濃油紅醬”,也有美味的粵菜。水晶蝦、綠豆沙、手撕乳鴿、蟹粉環……都是賈茜園林的招牌菜。

賈茜花園,歐式獨立別墅,建於1913,原為國民黨中央銀行行長Xi德意的私人宅邸。解放後收歸國有,成為上海音樂學院附中校長辦公樓。1998改建成了餐廳。

地址:徐匯區東平路1號(近嶽陽路)

聯系電話:021-64747052 64729041