大理特色美食推薦
誘餌塊
雲南特有的餌塊是昆明最著名的小吃之壹，也是大理常見的傳統美食之壹。餌塊口味不壹樣，吃久了絕對不會膩。
推薦餐廳:大理風情魚餌街區
該餐廳生產正宗的大理風味魚餌片，具有麻辣和甜味。主持人很衛生，不用手就用夾子收錢，讓人很安心。除了烤餌塊，烤奶粉絲也很不錯。
地址:大理古城北門附近(第二人民醫院附近)
交通:乘坐8路公交車在復興路下車。妳可以走路。
梁土雞米線
涼拌雞肉米粉壹定是大理古城美食中花旦的縮影。它主要由雞絲和米粉制成。雞絲需要煮熟，用核桃醬和面粉做成鹵汁，加入花椒汁和蒜末。為了美觀，我們壹般會撒壹些蔥花和芝麻。吃起來微辣，只是酸酸的，雞肉的嫩滑夾雜著米粉的清香。很爽，壹碗很快就滑了下去。
推薦餐廳:回望。
雲南當地壹家知名的冷子雞米線店，盡管環境壹般，但壹直以質優價廉的特點做得很好，很受遊客和當地人的歡迎。涼拌雞肉米粉便宜好吃，分量也夠。還有燉雞皮，燉雞爪等好吃的，非常好吃。
地址:大理白族自治州大理古城人民路141號
交通:乘坐4路、19路公交車，在人民路下車，步行即可。
大理酸辣魚
大理白族人最愛吃的菜是由酸、微甜、麻辣組成的美妙味覺體驗。木瓜微甜果味，鯽魚肉鮮美，豆腐吸收了魚和香料的辣味，變得鮮嫩。
推薦餐廳:蒼洱春酒店(人民路總店)
老店比較有名，環境壹般，菜比較油。如果妳喜歡清淡的食物，妳最好讓妳的老板少放點油。螺螄肉很好吃，炒海鮮和木瓜炒雞也不錯。
地址:大理古城人民路上段84號(復興路)
交通:可以在大理古城走壹走。
總線:
1.乘坐4路、19路，在人民路路口站下車，步行約136米。
2.乘坐8路公交車，在復興路口站下車，步行約344米。
大理生皮
生皮在白語中也叫“黑格”，是豬皮和豬肉的意思。這是白族人逢年過節必吃的特色菜。聽起來有點嚇人，但這種豬皮色澤金黃，味道鮮美，回味無窮。
推薦餐廳:吉祥紅酒店。
門口有壹塊大黑板，是菜單。服務員會讓客人先點好菜，然後進去找座位。菜肴以當地白族菜肴為主。
地址:雙廊鎮主要街道康海村大榕樹旁(大理寶玉店對面)
交通:雙廊鎮很小，沒有公交車。這裏很容易找到散步的地方。
周爸爸
喜洲白族的傳統粑粑是大理最著名的小吃。有甜味和鹹味兩種。小麥粉是主要原料。將準備好的面團胚刷上豬油，烘烤。烘烤時刷幾次，直到變脆。層次分明，酥脆綿軟，關鍵是價廉物美，也是人們隨身攜帶的方便食品。
推薦餐廳:復興脆巴巴
喜洲小吃，當然是精致的。每逢重大節日，蜂擁而至的遊客和喜洲粑粑攤販無需提前協商，默契地將喜洲鎮四方街變成喜洲粑粑廣場。
地址:西周鎮四方街9號
交通:公交車，汽車北站，乘坐下關-喜洲公交車，步行至顏佳老院子。
自駕，從下關走大理-麗江公路(不
從大理古城出發，走大理至麗江公路到麗江(北)15km，在喜洲路口右轉，在第壹個丁字路口左轉，直行200m，就是顏佳公館入口。
大理魚砂鍋
砂鍋魚在大理相當有名。據說以前大理有個窮人，曾經用砂鍋把壹大桌子剩菜帶回家。他家剛從洱海抓了壹條魚，就把剩菜和魚壹起煮，覺得很好吃。後來，他們開了壹家專門做砂鍋魚的餐館，由此砂鍋魚成為當地的壹道名菜。趁熱享用吧。魚吃起來很香，聞起來很香，回味無窮。
推薦餐廳:梅子井餐廳
在古城的壹個老院裏開餐館。有壹個非常獨特的天井。環境還不錯，梅酒是必須的。木瓜、扒雞、瓦烤肉在這裏很受歡迎。店裏的服務員都穿著白族服飾，很有地方特色。
地址:古城人民路130號(工行旁)
運輸:
1.乘坐4路、19路，在人民路站下車，步行約244米。
2.乘坐8路公交車，在大理東門站下車，步行約1.4 km。
鄧川牛奶迷
“雲南十八怪”之壹是“賣奶當扇”，意思是奶扇。奶扇其實是壹種奶酪，由牛奶制成，半透明，光滑油滑，壹片壹片卷起來。在大理隨處可見，其美味早已深入人心。
推薦餐廳:楊記奶飯
楊記奶扇，位於復興路與人民路交叉口，是古城的黃金地段。這裏的奶扇不小。味道有點像內蒙的奶酪。生吃時味道更好，油炸時更脆。在牛奶風扇上烤玫瑰醬。醬的甜度和奶扇的鹹味剛剛好。
地址:復興路299號(工行)
運輸:
乘坐4路、19路公交車在人民路路口站下車，步行約204米。
乘坐8路公交車在復興路路口站下車，步行約348米。
紅燒雞
大理州永平最有名的扒雞，也被稱為“滇西壹雞”、“滇西名菜”。它的起源歷史悠久，可以追溯到1000多年前。香味來自面條，壹點都不油膩。好吃到我心裏去！
推薦餐廳:雲醉美雲南餐廳
這是壹家融合了地方特色和現代管理科學的餐廳。店內裝修風格簡單，屬於小資風格，有壹種特殊的氛圍。
地址:大理古城人民路310號(大理中東路4號)
交通:乘坐4路、19路公交車在人民路站下車。
鄧氏美蓉·胡安蒂
卷趾是雲南少數民族的傳統食品，因其色澤鮮美、吃法多樣、易於保存，深受當地各族人民的喜愛。其中，彌渡縣是最著名的地區，所以它也被稱為“鄧氏美蓉卷蹄”。
推薦餐廳:吉祥紅酒店。
他的房子基本上就是陰涼處的壹張桌子。冬天，他腳下有炭爐取暖，還有室內座椅可供選擇。菜肴以當地白族菜肴為主。
地址:雙廊鎮主要街道康海村大榕樹旁(大理寶玉店對面)
交通:雙廊鎮很小，沒有公交車。這裏很容易找到散步的地方。
大理美食街推薦
魚兒路美食街
魚二路是好玩又好吃的首選。它貫穿大理市東西，是遊覽蒼山的必經之路。道路兩旁有許多旅館和餐館，商店裏擠滿了小吃。這是壹條非常繁忙的步行街。
這是主幹道，中間有壹棟五華樓。古老的石階上垂柳成行。如果沒有行人，可以拍壹張對焦好的照片。想體驗當地文化特色的可以去逛逛。
地址:大理市玉二路
運輸:
乘坐8路公交車在果園站下車，步行約63米。
乘坐4路、19路公交車，在菜場站下車。大約可以走1.1 km。
人民路美食街
大理人民路被稱為“最後的烏托邦”“烏托邦”。路兩邊是白族民居、老院子、小商店、小胡同；有壹些。
大理楊任街位於大理古城護國路，西起滇藏公路。古城裏，大理洋人街原名“護國路”，意思是民國初年，雲南人反對袁世凱稱帝，起兵護國後得名。
中西風味店、珠寶店、古玩店、紮染店、畫廊如雨後春筍，兩旁店鋪鱗次櫛比，令人眼花繚亂，成為聞名海內外的“大理洋人街”。
地址:大理古城護國路
交通:大理楊任街位於大理古城。從下關乘坐4路、8路、崇聖寺公交，40分鐘左右即可到達古城。車費是2元。