畢竟燕窩的賣點是優質蛋白質,血燕只是礦物質含量更高。另外,血燕在市面上大多是染色的,所以我建議孕媽媽選擇白燕。血燕大多是漂白染色的。白燕不給血燕營養,沒必要自己冒險。
2、不貪白
純天然的燕窩大多是米色、灰色、米色,即使同批次的燕窩也有色差,甚至壹盞就有色差。如果對燕窩不熟悉,不知道是否經過漂白,建議選擇不太白的燕窩,避免漂白的風險。
3.不貪圖秘密
刷了膠/糊的燕窩會比較密實,不容易幹,不容易斷。刷膠不僅是為了增重,還因為原材料被氧化,有粘性,所以要刷膠固定燈體。燕窩拿在手裏感覺很重,表面有反光,可能是刷過的。如果不知道區別,建議選擇裂紋,即使外觀不好看,但是可以避免刷膠的風險。
4、不貪心
消費者總覺得燕窩越大越好,尤其是送禮的人漂亮大方,導致壹些商家故意把燕窩做大,賣個好價錢!如果妳對毛焰有壹定的了解,就會知道原料壹般不超過5a (cm)高,網燕超過5a就明白這是手工制作的大燕窩。其實燕窩的好壞不應該以大小來評價。如果我們回歸常識,我們可以避免浪費金錢的風險。
5.選擇幹燕窩
幹燕窩便於保存。廣東的天氣,密封保鮮後基本不需要放冰箱。第二,價格實在。同名的燕窩,有的商家用低價吸引買家,其實只有八成幹。500克燕窩壹個晚上蒸發了50克水分,對於貪小便宜的買家來說,其實是虧大了。
總之,買燕窩的時候要記住壹個原則,就是越接近原料越天然越好,不管是燕燈、燕條還是燕角!
我是馬來西亞燕窩廠的員工。請隨時咨詢我。