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網紅喜茶能成為中國的星巴克麽?

平時裝逼裝錯了?裝逼就喜歡去星巴克,但是有時候去到卻不知道點什麽喝。思考很久根本不像壹個天天喝的土豪(裝逼失敗即視感)。

有個Facebook牛人

寫出了星巴克50+種產品的測評

原來最值得品嘗的有以下三種飲品

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最值得品嘗的前三名是(從第壹名到第三名排位)

1、咖啡星冰樂

咖啡星冰樂

2、摩卡星冰樂

摩卡星冰樂

3、小白咖啡

小白咖啡

以上是星巴克裝逼指南攻略前三,但是要想裝出深度那麽就要繼續看茶葉子下面的推薦了。

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1、Teavana 歐普拉肉桂茶

Teavana 歐普拉肉桂茶

2、香檸薄荷茶

香檸薄荷茶

3、紅醋栗手搖冰茶

紅醋栗手搖冰茶

想要裝逼裝出文藝高雅那麽以上三款茶飲品會帶給妳不壹樣的體現。

說到喝茶,中國是當值無愧的鼻祖,那麽,妳知道茶是怎麽由樹上的葉子變為我們香氣四溢的飲品的嗎?

我們平時所喝到的紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶,還有星巴克的肉桂茶,都是采摘茶樹上的芽葉加工而成。根據制法與品質的差別,通常把茶葉分成綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶(烏龍茶)、黑茶六大類。

茶葉分類

茶類的制作工序是分別在殺青、萎雕、揉撚、“發酵”(或做青)、渥悶(渥堆和悶黃)和幹燥。工序組合不同,形成的茶類亦不同。茶葉子給妳介紹每個工序的方法以及作用,裝逼之余體現壹下深度。

1、殺青

殺青是茶葉初制關鍵工序之壹。青是指剛采摘的茶葉,殺青的主要目的實在短時間內利用高溫破壞鮮葉中的多酚氧化酶活性,抑制多酚類酶促氧化,使其內含物在非酶促的作用下,形成為綠茶、黑茶、黃茶的色、香、味品質特征;同時,葉片在高溫失水的情況下,會變得柔軟,方便揉撚;此外,殺青還除去鮮葉的青草氣,散發良好香味。

鍋式殺青

2.萎雕

萎雕是制紅茶、白茶和青茶的第壹道工序。即將鮮葉進行攤放、晾曬,使鮮葉適度失水,從而使葉片變得柔軟,便於造型,形成茶香。萎雕可分為自然萎雕和萎雕槽萎雕兩種。

萎雕

3.揉撚

揉撚是做形的初步工序,揉撚主要是借助外力來破壞茶葉的組織細胞,使茶汁流出,粘於條表,增進色香味濃度;同時還可以使芽葉卷曲成條,增進茶葉外形美觀。

手工揉撚

4.發酵

將揉撚葉呈壹定厚度攤放,茶葉中的茶多酚在多酚氧化酶等作用下氧化聚合,產生壹定的顏色、滋味與香味。通過控制發酵程度,可使茶葉有不同的色香味表現。其實從揉撚開始,發酵都壹直在其間進行著作用。

發酵

5.幹燥

幹燥是六大茶類初制的最後壹道工序,幹燥過程除了去水分達到足幹,便於貯藏,以供長期飲用外,還有在前幾道工序基礎上,進壹步形成茶葉特有的色、香、味和形狀的作用

幹燥

從古至今,茶的制造都不是件簡單的事,好茶需要優質的鮮葉和精湛的技藝相結合,有人說“好茶可遇不可求”,而茶葉子覺得,既然要裝逼就得裝出新高度,裝出最高逼格,當然必須好喝舒心別苦逼!哈哈!

更多關於“茶+文化”的吃喝玩樂享之趣味的新玩法,敬請關註茶葉子—壹個將“茶+文化”玩到極致的頭條號,茶葉子-妳最好的遇見!