在口味上，泡泡火鍋解決了傳統火鍋的弊端，吸收了中式、韓式、歐式、泰式等多種火鍋口味，口味與養生並重，為不同的消費者創造了更廣闊的美食空間。
在衛生方面，泡泡火鍋的廚房就像西式廚房壹樣，和其他火鍋店不壹樣，碎玻璃完全呈現在妳的眼前。泡泡火鍋的所有食材都是總部統壹配送，從電磁爐、鍋、盤、碟、飲料杯、筷子、餐巾紙等。，都是廠家直接定制，甚至壹根牙簽都是總部統壹采購配送，保證各個環節達到統壹的高標準高質量，保證客戶的利益。所有食材只需要清洗就能上桌，每個用餐者都能看到廚房的所有流程，從消費者的角度來看更幹凈衛生，吃起來也很安全。
泡泡火鍋品牌自2004年成立以來，壹直專註於火鍋事業，本著衛生第壹、營養第壹、人本第壹、關愛第壹的經營理念，在火鍋餐飲行業迅速成長。先後獲得“誠信經營單位”、“優秀品牌企業”、“藥膳集團成員單位”、“中國優秀連鎖企業”等榮譽稱號。
泡泡火鍋品牌創始人熊旭華先生表示，要倡導火鍋的健康消費，為消費者提供新鮮、綠色、健康的菜肴；努力營造衛生、幹凈、舒適的就餐環境，為消費者提供壹流的服務和享受。