佳泉祈福以用頂級食材烹飪菜肴而聞名。餐廳的專家廚師團隊通過傳統的粵菜烹飪方法呈現美味佳肴。餐廳還設有裝飾優雅的包房。
紅館中餐廳位於國貿大酒店四樓，是首都的標誌性建築。紅館中餐廳專營現代中式菜肴，集粵菜、淮揚菜、川菜、京菜於壹體。紅館的設計是自然、熱情和簡單的典範。大廳有136個座位，有4個包間，最多可容納56位客人。每個優雅的房間都配有獨立的浴室和電視，為客人提供私人空間和便利。
紅館有壹個創新開放的面攤，可以提供種類繁多的面條和各種制作精良的醬料和配料，全部手工制作。
休閑設施
香格裏拉“齊”水療中心位於77層，將是北京最高的水療中心。六間水療室將為客人提供特殊的水療服務。位於78層的休閑健身房、25米室內恒溫遊泳池、桑拿室、蒸汽房和休息室是國貿大廈中寧靜的綠洲。派對設施
國茂酒店5500平方米的會議空間為大型活動策劃人策劃各種會議和展覽提供了可能。群賢宴會廳(2340平米)可輕松容納1400人的宴會。位於酒店六樓的室外屋頂花園可以提供額外的接待空間，作為時尚活動和宴會的另壹種選擇。與此同時，北京中央商務區唯壹擁有100個座位的現代風格禮堂值得特別關註——它配備了用於研討會、演講、戲劇表演和音樂表演的舞臺和視頻設備。
婚禮設施:
國茂酒店提供的婚宴服務包括:量身定制婚宴菜單和婚宴布置，應新人要求提供專屬婚宴禮賓服務，以及適合戶外婚宴的松柏園屋頂花園，包括玻璃亭臺和郁郁蔥蔥的松林。