正宗中華百年老字號.廈門的特產，是福建廈門最負盛名的特產之壹,具有百年以上歷史的傳統食品。它好在料精工細，選用優質精白面粉制成，上等綠豆，做餅餡的綠豆蒸熟去殼，研得精細，餅皮和餅酥下足油量，揉得恰到好處。烘制時，註意掌握火候，做到內熟外赤不走油。這樣做出來的餡餅，餅皮香酥油潤，餅餡冰涼清甜。詳細地址：廈門市安海路35號鼓浪嶼餅鋪
張三瘋奶茶鋪，胖貓故事：“張三瘋”可能是鼓浪嶼最知名的貓咪了，幾乎成為鼓浪嶼壹景，這次木有見到本尊，很遺憾。張三瘋奶茶鋪在鼓浪嶼現在有兩家店，老店位於鼓浪嶼街心公園，新店在鼓浪嶼三友假日旅遊城背面，緊挨著的就是潘小蓮酸奶。
趙小姐的店，隱匿在角落的花園：不管妳累不累，都可以尋到這裏，點些飲料和甜點，然後窩在沙發裏聽聽歌，看看書，玩玩ipad，或者和閨蜜閑話家常，享受著屬於妳們的幸福。這裏有趙小姐的素餡餅出售，還有壹款關於記憶的本子。
地址：鼓浪嶼龍頭路298號，菜市場旁。
推薦：綠豆餡餅、紅豆餡餅、蜜柚餡餅、鳳梨酥、芝士蛋糕。
胡桃夾子吧，置身壹個童話王國：這間名為胡桃夾子吧的甜品店，位於龍頭路99號，店裏的彩繪玻璃、紅色郵筒和滿墻的輕騎兵玩偶，都讓妳感覺置身於《胡桃夾子與鼠王》的童話世界，那就把自己當成瑪拉(Mara)吧，帶上壹個自己喜歡的胡桃夾子士兵回家。
推薦：芒果芒果。
諾拉和皮埃諾，小玩意好時光：諾拉和皮埃諾是兩只貓的名字，店面不算大，但門面的裝飾卻很用心，綠植、紅色的貓咪郵箱、可愛的長頸鹿、錯落有致的卡通雕塑，使得幾乎經過這裏的所有人都會在此拍照。如果運氣好，可以看到壹只黃色貓咪蹲在門口，引來陣陣驚呼。不知道是不是諾拉或皮埃諾中的壹個。諾拉和皮埃諾經營的主要是家居飾品和個人飾物。這裏的明信片、冰箱貼、卡通玩偶、鐵皮玩具都很吸引人。
地址：晃巖路20號。
蝦米堂，鼓浪嶼的獨立創意：位於晃巖路1號，鼓浪嶼音樂廳旁，是壹家售賣各色生活創意物品的店。它用白描刻畫廈門的風骨，用閩南語寫真咱厝的活色聲香，用全新的地圖帶妳認識壹個不壹樣的廈門。
地址：鼓浪嶼泉州路83號
推薦：壹個泰國華僑開的，強力推薦非常好吃的芒果糯米飯、非常濃郁的椰汁西米糕。
潘小蓮酸奶，傳說中美味：經營各種酸奶和少量椰子餅。裝修風格在島上獨樹壹幟，店裏所有的畫都非印刷品，店內的墻上布置了店內為客人們提供的寶麗來膠片合影，店鋪門臉的設計很大膽，別具異國情調。拱形的門和拱形的外賣窗口，鑲嵌了美麗的玻璃，外面的墻塗的是淺淺的綠色，門口的綠色植物更是蔥郁。這裏的酸奶與我們平常喝的味道有區別，稠稠濃濃的，很新鮮，不是很酸，有壹種濃郁的香甜味道。酷熱的上午，坐在裏面，享受芒果酸奶的香甜、清涼味道，偷看著旁邊小情侶的親昵，很開心喲。
推薦：芒果酸奶、原味酸奶。
中山路周圍的老市區：
1.浮嶼鴨肉粥
地址:廈禾路174號(大同小學對面)
電話:0592-2398761
正宗的只此壹家，別無分店。粥底不是很厚，米粒分明，鴨肉滑滑嫩嫩的，壹口下去有粥有肉，相當鮮美。還有鴨肉、鴨腸、鴨心等十幾種可選，最經濟美味的當屬油條——脆脆香香的，在粥裏浸壹下，味道超贊。
推薦:鴨肉粥、油條、鴨肉、鴨腸。
2.鼓浪嶼餅鋪
地址:大同路64-68號(佳味再添小吃店斜對面）
電話：0592-8080808
來廈門遊玩，鼓浪嶼餡餅是必帶的伴手禮。鼓浪嶼餡餅特指鼓浪嶼品牌的餡餅，是廈門最負盛名的特產之壹。鼓浪嶼餅鋪是目前唯壹持有此商標的公司.廈門本地的朋友也許對此“正宗”產生疑問。其實鼓浪嶼餡餅廠改制後，"鼓浪嶼"品牌、商標、重要的師傅、配方等等都轉給這家公司。就這個角度來看，算是舊酒裝新瓶。口味是壹流的好，不過價格也是比水漲船高。
推薦:綠豆餡餅、鳳梨酥、紅豆餡餅、綠豆糕、椰子餅。
3.八婆婆燒仙草
地址：太平路22號（離中山路工商銀行很近）
電話：0592-2073838
生意無敵好，每次去都要排隊。燒仙草用料非常豐富，有蕓豆、薏仁、紅豆、花生、Q果、龜苓膏等，最後加入清甜的蜂蜜或濃郁的奶茶，滿滿壹杯吃下去，好滋潤、好滿足。價格也不貴，壹杯才5塊，真是超級實惠。
推薦:燒仙草，奶茶燒仙草，蜂蜜燒仙草，八婆餅，小籠包。
4.大佳香姜母鴨
店面是壹家外帶店，不設堂食，所以環境分給的比較低。燉鴨子時放了很多很多姜，以辟其腥味，煮出來的顏色黑中帶赤，姜的香味和辣味滲透到鴨子裏面，鴨子完全燉透，鴨肉纖維緊緊鎖住鴨子的肉汁和姜帶來的奇異口感，輔以其他香料，讓人壹吃難忘。
詳細地址: 思明南路118號之65 13306032853 鼓浪嶼海壇路22號(鼓浪嶼店)
5.黃記上品肉松店
地址:曾厝安257-1號
電話:0592-3217217
黃氏後人，將百年家族手工技法，以傳統方式保留下來。黃記肉脯，越嚼越香，回味無盡；上品肉松，甜中帶鹹，酥而不脆。店內有沙發，茶具，書籍，古件，綠植，是極有品味的壹家特色店。口味比黃勝記更好。可以試吃，滿意再購買。
廈門住宿推薦（響應網上預訂）78塊
廈門緣來客棧客棧位於美麗的環島路邊、幽靜的黃厝村裏，背靠青山，面臨大海，打開打開窗戶，海風拂面，俯瞰大海，白鷺飛翔。在這裏，妳可以盡情享受海灘的浪漫，草莓的香甜，緣來讓妳流連忘返。相識是緣，相聚是緣，有緣千裏壹線牽，讓緣這條紅絲線牽來遠方的妳和他（她） 來到美麗的海濱小城——廈門緣來客棧，您遠方的家，停下疲憊的雙腳，除去旅途的寂寞。緣來客棧，讓有緣的妳我相識相聚，遠離喧囂和奢華，享受幽靜與自在，有緣的妳壹定會發現，緣來原來真的是妳壹直尋找的那個特別的家。
鼓浪嶼島內交通
機場-鼓浪嶼：機場出發的話建議乘坐機場大巴 第壹站是火車站 第二站是鼓浪嶼碼頭，票價10元
公交車：島內交通異常方便，基本全部公交車都是1元全程
的士：起步價壹般8元，外加燃油費1元，整個廈門島不大，所以不會很貴哦
BRT：這裏強烈推薦坐壹下BRT（廈門快速公交）我感覺比上海的輕軌還快~ 票價從0.5元-3元不等
船票：鼓浪嶼船票來回8元，如果回程的時候不小心把船票弄丟的話可以花4元在鼓浪嶼補票，船票是壹個圓形塑料，很容易丟~大家去的時候放放好~
如何去集美：去集美的話坐BRT到嘉庚體育館站下來換L22路到龍舟池
鼓浪嶼碼頭哪站下：到鼓浪嶼的話可以在郵局碼頭站或者輪渡站下
廈門BRT線路圖
快1線 第壹碼頭——華僑大學
上行：第壹碼頭→開禾路口→思北→鬥西路→二市→文竈→火車站→蓮阪→龍山橋→臥龍曉城→東芳山莊→蔡塘→金山→穆厝→雙十中學→縣後(機場)→集美大橋南→嘉庚體育館→誠毅學院→華僑大學→中科院
下行：中科院→華僑大學→誠毅學院→嘉庚體育館→集美大橋南→縣後(機場)→雙十中學→穆厝→金山→蔡塘→東芳山莊→臥龍曉城→龍山橋→蓮阪→火車站→文竈→二市→鬥西路→思北→開禾路口→第壹碼頭
換乘提醒：可在縣後站換乘L19線至機場候機樓；
可在集美大橋南站換乘快2線至同安樞紐站；
可在東芳山莊站換乘快3線至前埔北；
運營時間：6:10－22:00
班次：高峰時段每3分鐘壹班，平峰時段5-8分鐘壹班
快2線 第壹碼頭——同安樞紐站
上行：第壹碼頭→開禾路口→思北→鬥西路→二市→文竈→火車站→蓮阪→龍山橋→臥龍曉城→東芳山莊→蔡塘→金山→穆厝→雙十中學→縣後(機場)→集美大橋南→鳳林→東垵→後田→東亭→美峰→蔡店→潘塗→濱海新城(西柯)樞紐站→官潯→輕工食品園→四口圳→工業集中區→第三醫院→城南→同安樞紐站
下行：同安樞紐站→城南→第三醫院→工業集中區→四口圳→輕工食品園→官潯→濱海新城(西柯)樞紐站→潘塗→蔡店→美峰→東亭→後田→東垵→鳳林→集美大橋南→縣後(機場)→雙十中學→穆厝→金山→蔡塘→東芳山莊→臥龍曉城→龍山橋→蓮阪→火車站→文竈→二市→鬥西路→思北→開禾路口→第壹碼頭
換乘提醒：可在縣後站換乘L19線至機場候機樓；
可在集美大橋南站換乘快1線至華僑大學；
可在東芳山莊站換乘快3線至前埔北；
運營時間：6:00－21:00
班次：高峰時段每3-4分鐘壹班，平峰時段5-6分鐘壹班
快3線 第壹碼頭——前埔
上行：第壹碼頭→開禾路口→思北→鬥西路→二市→文竈→火車站→蓮阪→龍山橋→臥龍曉城→東芳山莊→洪文→前埔北
下行：前埔南→洪文→東芳山莊→臥龍曉城→龍山橋→蓮阪→火車站→文竈→二市→鬥西路→思北→開禾路口→第壹碼頭
換乘提醒：可在東芳山莊站換乘快1線至華僑大學，換乘快2線至同安樞紐站
運營時間：6:10－22:30
班次：高峰時段每3分鐘壹班，平峰時段5-8分鐘壹班
好了 下載壹個百度地圖就可以查公交了，妳輸入景點也沒事。公交車21路都到。註意安全。旅行愉快。