食物出口順序
正常的業務是自下而上的。
提速業務是自上而下的。
餐廳開門營業，菜品自下而上。
餐廳的加速度是從上到下的。
加速的話先從頂部開始，不加速的話從底部開始。
櫃臺上只能放兩種菜...每個盤子可以放很多菜...
所以不要做三道以上的菜...所以妳只能選擇燒盤子或者清理櫃臺...非常浪費。