1，投入少。它只需要壹個小小的店面來賣蝦滑。店面租金低，裝修簡單，蝦滑制作經營簡單，需要的人力少，所以蝦滑店生意的投入很少。
2.利潤高。蝦醬的主要原料是蝦，所以生產成本低。壹份蝦醬的成本壹般不超過十塊，但是賣的蝦醬價格很高，最低20元。所以蝦滑利潤翻倍，收入高，利潤高。