青海拉面的做法和配方如何制作青海拉面？

1.提前兩個小時攪拌面團，揉醒的面團。把面條拉開，在鍋裏煮面條。加上配菜和熱湯，拉面就做好了。

2、青海拉面可能沒有牛肉湯，蘭州牛肉面必須每天熬湯幾個小時。拉面，青海可以不放蒜和蘿蔔片，但是蘭州牛肉面壹定要放。

3.青海的拉面基本都是穆斯林，蘭州牛肉面也有很多非穆斯林。