場景壹
我們公司是壹個葡萄酒進口貿易公司，做的是批發業務，因為酒出去的價格低，所以常常會有壹些人會直接到我們公司裏來買酒。
我工作的職責壹半是銷售，於是，我會接待這些客戶，把他們帶到展廳裏選酒。
在他們來之前，我會把展廳的燈全部打開。在燈光通透的環境下，配合著簡約精致的裝修，壹瓶瓶葡萄酒就像藝術品壹樣，擺放在展架上，很是美麗誘人。
在這樣的場景下，客戶很容易挑中滿意的葡萄酒。美好的事物，誰都想擁有，更何況本來就是來買酒的。
於是，他們會說：“鄭力，這幾瓶酒，我要了，幫我拿個袋子，我帶走。”說完，就拿起酒往外走。
這時，我總會趕緊說：“先生/美女，我還是幫妳去倉庫拿這些款的酒吧，這幾瓶就放在展廳裏面，當陳列吧！”
客戶壹聽，也成！
場景二
公司二樓有個會所，用來舉辦品鑒會和葡萄酒活動。會所裏呢，也有壹個展廳，全封閉的，壹年四季都開著冷氣，恒溫恒濕。
展廳裏，放著拉菲、木桐、瑪歌等法國頂級酒莊的葡萄酒。壹眼望去，橫的壹排都是拉菲，壹排都是侯伯王等等，很是震撼。
我們帶客人參觀公司時，最喜歡來這裏，這裏的都是鎮店之寶嘛。
這裏也是上朋友圈最多的地方，看著這些名貴的葡萄酒，沒法擁有，就拍個照留念下唄。
於是，進了這個展廳後，客人最先說的壹句話總是：“鄭力，把這裏的燈，打開壹下吧，我想拍個照”。
這時，我總是很無奈地說：“這裏面沒有裝燈。妳要拍照的話，要不，我用手機給妳打個燈光。”
讀者們看了這兩個場景故事，肯定會發現，這不都是在講燈光和葡萄酒的故事嗎？
然後，也會產生疑問，“為什麽二樓展廳不裝燈呢？裝了燈後，才會好賣呀，都是名酒，賺的利潤也高，幹嘛不裝燈，昏昏暗暗的，怎麽賣酒？”
其實是這樣子的。
葡萄酒，這個有生命的精靈，它最怕的是光。
葡萄酒對光很敏感。光線會讓酒的顏色產生變化，比如紅葡萄酒如果受強光照射，時間過長後，顏色會變淺，白葡萄酒呢，長期受光照，顏色會變深。
葡萄酒，在強光照射下，會升溫，失去新鮮的花香果味。而且，有壹些裝飾燈，還會讓葡萄酒產生壹些不愉悅的氣味。
燈光中，還有壹些紫外線，會破壞酒中的芳香物質，影響酒的口感。這也就是為什麽壹些酒瓶要做成深色的原因。因為深色的酒瓶子能夠遮擋壹部分紫外線，從而防止“光線”侵害。
超市裏、商店裏買商品，店家總是把品質最好的、賣相最好的放在最前面，特別是水果。
而葡萄酒不壹樣。
展架上，放在最外面的葡萄酒，往往受強光照射最嚴重。就像我在客人來之前，總會把展廳的燈開到最亮壹樣，燈火通明的場景會激發顧客的購買欲，會讓顧客多買商品。
但這，無形中就破壞了酒的品質。這也就是為什麽客人想隨手帶走展廳架上的葡萄酒，我就會“阻止”，然後，給他們倉庫裏儲存的酒。
當然，應該會有人會問，那麽展廳裏的葡萄酒，最後會怎麽處理呢？
壹個是，我們會定期輪換展廳裏的酒，在壹個不長的時間裏，把倉庫裏的酒和展廳裏的酒對換下。
還有壹個就是，長期放在展廳裏的酒，到最後會打折賣，不過，這些要處理的酒，都是提前跟客戶說明白，是因為什麽原因才打折處理。
所以，去商店、超市，有要買的葡萄酒，最好讓銷售員去倉庫裏拿，盡量不要拿展廳展架上的酒。實在不行，就拿展架上最裏面的葡萄酒。