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世界各地的美食都有哪些?

意大利美食盛宴幾千年來,意大利半島的居民壹直享受著世界上最好的食物。多樣溫和的氣候和地理環境,讓意大利人對烹飪有著極大的熱愛和欣賞。從公元前4世紀的Itri,經過羅馬、文藝復興到意大利,對美食的熱愛和熱情已經深深植根於意大利人的生活中。說意大利人天生就是吃的,壹點也不為過。羅馬人享受生活,飲食占了享受的很大壹部分。富有的羅馬人經常連續幾天安排宴會,直到他們因為暴飲暴食而筋疲力盡,生病為止。其實羅馬人經常為了多吃而嘔吐。為了增強宴會的浪漫氣氛,壹些羅馬人用精心設計的浴缸招待客人,男女遊客在裸體狀態下在浴缸裏吃喝、欣賞音樂。現代意大利美食實際上起源於文藝復興時期。意大利的商業城市威尼斯已經形成了壹種復雜的烹飪風格。因為這兩個城市是通往東方和西方的經濟和貿易樞紐,所以異國情調的醬料和風味如黑胡椒、肉桂和番紅花也被融入到菜肴中。鮮淡烹飪的基本原則逐漸式微,取而代之的是多元化的地域風味。飲食也發生了變化。當弗洛伊德傳統上在意大利菜肴的數量和順序上領先時,威尼斯人成為第壹個使用叉子的人。有些法國人不願意承認法國菜的始祖是意大利菜。公元1533年,凱瑟琳·德·美第奇嫁給了法國王儲亨利二世。當她從威尼斯搬到法國時,她帶了30名廚師向法國介紹新的食物和烹飪方法。高級法國菜可以追溯到凱瑟琳和她移民到法國。意大利的大部分歷史被劃分為城邦,每個城邦都有不同的文化和語言。這些城邦和地區之間的烹飪風格也有相當大的差異。我們知道意大利直到公元1861年才成為壹個統壹的國家。所以現代意大利美食有不同的風格和差異也就不足為奇了。和中國菜壹樣,意大利菜也不止壹種。意大利的大城市(費冷翠,米蘭,羅馬等。)而且不同的郊區都有自己獨特的菜肴。在令人難忘的美食中,歐洲飲食文化成為世界上的壹朵奇葩。因為它不僅古今流行,而且風靡全球。俄羅斯人是傳承歐洲飲食文化的典型人群,俄羅斯美食也成為了典型歐洲美食的代表。金城第五大道蘊含著濃郁的西式貴族文化,成桂西餐廳在這裏詮釋著它多年的風風雨雨。在20周年之際,推出了今年繼法國、意大利、拉美之後的第四屆美食節——俄羅斯美食節,讓天津的食客可以零距離品嘗俄羅斯美食。俄羅斯飲食文化俄羅斯飲食文化是俄羅斯民族文化的重要組成部分。俄羅斯飲食文化經過近千年的發展,是歐洲飲食文化的壹個重要流派。黑面包和魚子醬是它的傳統美食。黑面包是俄羅斯餐桌上的主食。乍壹看很像中國的高粱面窩窩頭。切成片,吃起來有點酸有點鹹,但是很有營養,容易消化。魚子醬,顧名思義,是由魚卵制成的。嚴格意義上來說,只有鱘魚卵做成的醬料才能稱之為魚子醬。魚子醬富含蛋白質和礦物質,不含膽固醇。這是貴賓必不可少的開胃菜。中國也有許多經營俄羅斯美食的西式餐廳,將黑面包和魚子醬的美味展現得淋漓盡致。金城在遠處享受俄羅斯美食。置身成貴西餐廳,其高貴典雅的設施和獨特的西式裝飾早已讓人陶醉。伴隨著鋼琴曲《伏爾加船夫》,似乎真的是俄羅斯貴族生活中的壹場美好的宴會。基於對俄羅斯飲食文化的了解,筆者點了幾道有代表性的菜:清湯包的主要原料:牛肉、雞蛋、香草等。這是俄羅斯傳統美食中不可多得的美味,也是俄羅斯美食的傑作。味覺感受:醇香彌漫在房間裏,讓人聞之芬芳,陶醉其中。牛肉湯味道新鮮純正。它的“小包”色澤金黃,香味誘人。蝦仁配蔬菜魚子醬主要原料:鮮蝦、食用生菜、魚子醬等。口感:黃嫩的蝦肉,香噴噴的生菜,袖珍寶石般的紅魚子醬,已經讓人垂涎欲滴。味道真的很好吃,又鹹又好吃。香氣濃郁的“番茄汁炸魚卷”和“俄羅斯醬煮魚”等俄羅斯美食,都很美,讓人回味無窮。在深厚的俄羅斯民族氛圍中品嘗這樣的美食,更能體現俄羅斯著名的飲食文化。宴會結束後,遵循俄羅斯的飲食習慣,品嘗各種奶油芝士粉。當輕快悠揚的俄羅斯民歌在妳耳邊響起,身著俄羅斯民族服裝的女士們給妳端來美味佳肴時,妳的心早已飛到了美麗的白樺林。