1，按用途分為五類:食品準備、配制、烹飪、貯存和廚房衛生；按安裝方式可分為獨立式、普通嵌入式和全嵌入式三種，按工作原理可分為電熱和電加熱兩種，其中電加熱又分為電阻式、紅外線式、微波式和電磁感應式。
2.食物準備包括洗菜機、和面機、切片機、開罐器、食物處理器、打蛋器、攪拌器、絞肉機、果蔬削皮機、咖啡研磨機、食物攪拌機、電動切割機等。
3.食物準備包括榨汁機、酸奶發生器、爆米花機、刨冰機(雪花機)等等。
4.食物烹飪包括氣電集成竈、電飯煲、集成竈、微波爐、微晶爐、電磁爐、電飯煲、電烤箱、多士爐(烤面包機)、電蒸鍋、電炒鍋、電火鍋、電飯煲、電壓力鍋、三明治爐、電餅鐺、電炒鍋、蒸蛋器、燒烤架、咖啡機等。
5.收納類包括冰箱、消毒櫃、酒櫃等。
希望回答對妳有幫助。