臘肉切片，草菇洗凈，對半切開，小蔥切段，小土豆切成合適大小(和臘肉塊差不多大小)
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2
將黃油放入鍋中融化，然後將培根、洋蔥、土豆和草菇翻炒，根據個人口味用鹽和胡椒調味。
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三
將雞腿用鹽腌壹會兒，然後放入鍋中煎至兩面呈棕色。加入番茄汁調味。
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四
加入200ml紅酒，煮5分鐘左右，直到酒精蒸發，滿廚房都是酒，再把炒好的蔬菜放回鍋裏。
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五
加入剩余的200ml紅酒和雞汁，加入天竺葵、迷叠香和百裏香(這些東西在國內可能不好買，迷叠香最好，其他都可以)，蓋上鍋蓋，小火燉30分鐘左右。
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六
加入玉米澱粉使湯變濃，最後加入少許鹽和胡椒粉調味。發球！
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結束