材料:
土豆、青椒、紅椒、蔥、姜、蒜、醋、糖、鹽、醬油、香油、辣椒油。
練習:
1.土豆去皮切成細絲,青椒、紅椒切成細絲,蔥、姜、蒜切成粉備用。
2.熱鍋放涼油,爆香蔥、姜、蒜,放入土豆絲、青椒、紅椒翻炒至熟。
3.加入醋、糖、鹽、醬油、香油、辣椒油調味,攪拌均勻。
主菜:部隊火鍋
軍用火鍋是壹種經典的軍用食品,具有濃郁的軍用風味,不僅口味獨特,還能增強體質。
材料:
牛羊肉、雞肉、土豆、豆皮、豆腐、粉條、菜花、香菇、蔬菜、辣椒、姜蒜、料酒、鹽、醬油、雞精、胡椒粉、辣椒油、蔥花、香菜。
練習:
1.準備鍋底材料,牛羊肉、雞肉切成薄片備用,土豆切成薄片,豆皮、豆腐切成小塊,花菜、香菇、青菜洗凈備用。
2.熱鍋放油冷卻,將姜蒜爆香,加入料酒、鹽、生抽、老抽、雞精、胡椒粉、辣椒油調味,加適量水燒開。
3.將準備好的食材放入鍋中烹飪。煮好後撒上蔥花和香菜。
甜點:紅糖巴巴
紅糖巴贊是壹種傳統的農民小吃,它吃起來軟糯香甜,是壹種美味的甜點。
材料:
糯米粉、紅糖、水、芝麻
練習:
1.糯米粉加適量水攪拌成面團備用。
2.紅糖加適量水,煮至紅糖完全融化。
3.將面團揉成小球,放入煮沸的紅糖水中煮熟。
4.將芝麻撒在煮熟的巴贊上即可食用。
軍用火鍋是壹種充滿軍味的美食,不僅口味獨特,還能增強體質。做部隊火鍋需要準備各種食材,包括牛羊肉、雞肉、土豆、豆皮、豆腐、粉條、花菜、香菇、蔬菜、辣椒、姜蒜等。調料包括料酒、鹽、醬油、雞精、胡椒粉、辣椒油。除了部隊火鍋,酸辣土豆絲和紅糖也是必不可少的食物。酸辣土豆絲吃起來又酸又好吃,而紅糖巴贊是壹種傳統的農民小吃,味道軟糯香甜。無論是在軍營還是在家裏,做部隊火鍋都是壹件有趣的事情,讓人感受到軍旅生活的獨特魅力。