(1)觀光休閑生態農業旅遊。主要內容是特色蔬菜、花果園、垂釣、鄉村農家樂、特色養殖基地等自然人文景觀。中國百萬人口以上的大城市有近百個，大量的城市人居住在城市。輕松、綠色的農村對城市居民有著強烈的誘惑。而且大城市周邊壹般都是平坦的平原和山坡，農業發達，交通便利。將農村地區居民生活生產的節奏和秩序、房屋建築、飲食習慣、服飾、禮儀、節慶活動、民俗、語言等傳統特色與遊客的旅遊活動相結合，將極大地豐富旅遊的內容，使之進壹步提升。在農村，可以建立壹些小型的、家庭式的民俗博物館，開展民間歌舞表演、節慶等活動，展示農村民俗文化。廈門鼓浪嶼的開發非常成功。鼓浪嶼素有“琴島”之稱，人均鋼琴擁有量全國第壹。許多家庭擁有大量具有歷史意義和價值的鋼琴。因此，鼓浪嶼旅遊部門充分挖掘這些旅遊資源，將家庭鋼琴收藏改造成壹個小型的家庭鋼琴博物館，既挖掘了旅遊資源，又增加了旅遊趣味性。同時，鋼琴收藏家庭也獲得了壹定的經濟收入，反過來促進了他們對博物館的維護和升級，實現了旅遊和發展的雙贏。
(2)體驗農耕生活的生態農業旅遊。目前，中國約有6億城鎮居民。在這龐大的城市人口中，40歲以上的居民大多是第壹代城市化的農民，他們天生善良，親近農村。因此，體驗農耕生活對他們有著強烈的吸引力。平原和郊區交通便利，適合建設“周末農場”，為遊客提供較短的農場勞動時間。因為幾個小時的短期農活，既能體驗到農事活動的成就感和親切感，又不會過度勞累，不會對回城後的工作產生不良影響，所以對長期遠離農業生產的第壹代城市移民及其家庭有很強的吸引力。體驗農業生活式的生態農業旅遊需要與當地的農業生產相結合，開展的項目需要相對簡單易行，豐富有趣，不能影響正常的農業生產。參考項目包括:花卉栽培、花卉施工、除草施肥、釣魚釣蝦、挖菜、采摘果蔬等。在壹些特色農業發達的地區，也可以根據當地的特點，開展手工藝制作、插花、盆景等技術要求較高的項目。
(3)度假型生態農業旅遊。目前，我國正在逐步推進和完善帶薪休假制度，城鎮職工的閑暇時間趨於分散和集中。所謂大分散，就是長假不再集中在幾個法定的“黃金周”。從全國層面看，節假日不再極度集中，旅遊景區客流將趨於平緩，人們真正的休閑活動在旅遊中的比重將大幅提升，旅遊質量有望再上壹個臺階；小集中意味著居民會越來越多地選擇自己最喜歡的時間度假，集中精力享受長假。這種休假制度的改變，是農家樂生態旅遊發展的壹大契機。因為農村環境優美安靜，城市人口相對較少，人的活動空間大大增加。因此，可以建設特色農莊、莊園，滿足人們長期的度假需求，如家庭莊園、兒童農莊、銀發農業園等。壹方面提供體驗式農活項目，另壹方面通過完善的旅遊服務設施和娛樂設施，讓各類遊客在鄉村旅遊度假，與農民壹起生活、體驗鄉村生活。
(4)休閑生態農業旅遊。休閑生態農業旅遊是壹種以觀光為主題的生態農業旅遊，其主題內容與農業和生態密切相關。其形式多表現為各種主題生態農業遊樂園，供遊客參觀、遊覽、參與。如以農耕文化為主題的農業遊樂園，可布置風車、水磨(石磨)、馬(驢)磨、手推車、石臼、木織布機、犁、耙、鋤、鎬等原始農業生產工具，利用圖文、音像等現代技術講解中國古代農業傳統、農業歷史和農業文化，可進行水磨米粉、水車灌溉。
(5)知識型生態農業旅遊。生活在城市的人們渴望與自然交流，因此花卉、盆景和陽臺農業在許多城市居民的家中都有所體現。然而，由於缺乏基本的栽培和管理知識和技能，這種活動往往是無效的。休閑生態農業旅遊是指以先進的農業技術、特色農業農藝技術和農耕文化為主題的生態農業旅遊項目，讓遊客在農村通過休閑娛樂感受、體驗和實踐植物花卉的栽培管理技術、插花技術和手工藝技術，讓更多的人了解和感受這些中國傳統的農業手工藝技術。知識型生態農業旅遊壹般以參觀和參與為主。因為遊客的參與是短暫的，組織者要充分集中和細化相應的農業和手工技術，力爭在最短的時間內介紹技術要點、難點和意義，準備最充分的條件，讓遊客拿起就動手，基本上就能成功。
(6)采摘購物生態農業旅遊。農村農業區是城市糧食的基本供應地，但農產品向城市供應過程中存在周期長、新鮮度下降等問題。因此，直接在產地采摘、購買農產品成為很多農民生態旅遊的基本賣點，也是壹種比較新穎的農產品銷售模式。這種銷售模式在農產品生產者和消費者雙方都實現了利益最大化。首先，對於城市遊客來說，直接從農田收割農產品並消費，是壹種明確的綠色消費，給了他們極大的心理滿足，所以他們願意承擔略高的價格；其次，對於農產品的生產者來說，不僅降低了農產品的采摘、運輸、保鮮等生產成本，還可以通過提供旅遊項目獲得更高的價格，獲得額外的收入。由於生鮮農產品的時間限制，生態農業旅遊不能以采摘為賣點。還要考慮綠色農產品深加工，推出品鑒、直銷等旅遊項目。如以農村農產品資源為基礎，將農村食品與美食文化相結合，開發以綠色食品為主、色彩鮮艷、味道鮮美、營養豐富的大眾食品、野味天然食品、保健食品等。開展水果品鑒、特色風味小吃品鑒、保健食品品鑒、綠色生態食品品鑒、野菜品鑒、特色畜禽菜肴品鑒、燒烤食品品鑒等美食旅遊活動。，並提供各種生態農業商品，形成以農產品和綠色食品采購消費為主題的特色農民旅遊。比如在法國，很多鄉村葡萄園和釀酒作坊，遊客不僅可以參觀，還可以參與釀酒的全過程。釀造完成後，他們可以品嘗並帶走他們釀造的葡萄酒，這當然與在商場購買葡萄酒不同。日本東京壹家旅行社，每年以春種插秧、秋收為契機，組織都市人到農村體驗農民生活，還組織遊客到沿海地區參與捕魚、海帶采集、加工，讓都市人直接感受大自然。日本巖水縣小井農場自1962起，結合生產經營項目，開辟了600多畝觀光農業園區，設置了多個專門場地。其中，動物莊園可以在大自然的懷抱中享受各種牲畜的純真，增長動物學知識；牧場大廳，每天都有定時擠奶表演，定時觀看奶油的加工過程。看完可以買到各種包裝精美、新鮮的乳制品。農具展廳裏擺放著各種新奇古怪的農業機械，有的現在還在使用，有的已經淘汰，讓人們了解農業發展史和農業機械知識。農場旁邊，是由廢棄機車改造而成的火車旅館，很受懷舊人群和年輕人的歡迎。蘇州某旅行社每年春季推出太湖西山壹日采茶遊，觀摩體驗采茶炒制，並可將自己炒制的“碧螺春”茶帶回家慢慢享用。
當然，我們也可以將以上幾種農莊生態旅遊結合起來進行綜合開發。但如果綜合開發規模過大，可能會失去“農莊生態旅遊”的特色。因此，準確穩定的市場定位在發展農莊生態旅遊中至關重要，不能以失去特色為代價發展包羅萬象、遊樂園式的生態農業旅遊。