色匹配
餐廳的色彩搭配主要是從空間感的角度考慮，采用暖色系比較合適，而且因為從色彩心理學的角度來看，暖色有利於促進食欲。
餐廳風格
餐廳的風格，玻璃餐桌對應現代風格和簡約風格；深色木質餐桌對應中式、簡約風格；淺色木質餐桌對應自然風格和北歐風格；金屬雕花餐桌對應傳統歐式(西歐)風格；簡潔的金屬餐桌對應現代風格、簡約風格、金屬風格。
餐廳定位
餐飲店改造前，經營者需要根據自身的實際情況進行定位，比如品牌特色、呈現什麽形象、消費者的需求等。還要考慮餐廳的整體風格能否吸引消費者，能否根據自身特點打造個性化的門店特色。
餐廳布局
餐飲店的布局包括很多方面，包括店鋪立面、室內布局空間、光線和色彩的運用等。只有對餐飲店進行有效的布局，才能使整體空間形成獨特的氛圍，讓進來消費的食客感受到就餐環境的優雅。