二十世紀上半葉，延安在中華民族歷史上寫下了輝煌的壹頁。民族英雄劉誌丹、謝子長創立的陜北革命根據地，成為中央紅軍長途征戰的落腳點。從1935年到1948年，延安是中***中央的所在地，是中國人民解放鬥爭的總後方，十三年間，這裏經歷了抗日戰爭、解放戰爭和整風運動、大生產運動、中***七大等壹系列影響和改變中國歷史進程的重大事件。特別是毛澤東等老壹輩革命家親手培育的自力更生、艱苦奮鬥、實事求是、全心全意為人民服務的延安精神，是中華民族精神寶庫中的珍貴財富，已經成為全國人民團結壹致進行社會主義現代化建設的重要精神支柱。1982年延安市被國務院命名為歷史文化名城。1996年11月，國務院批準撤銷延安地區，設立地級延安市。
延安有非常豐富的旅遊資源，在歷史古跡方面有國務院公布的全國重點保護單位--軒轅黃帝陵、有國家級重點文物保護單位--子長鐘山石窟等；在自然景觀方面有延安黃河壺口瀑布、全國最大的野生牡丹群和花木蘭故裏萬花山等。 延安還是革命聖地，在中國現代史上占有極為重要的特殊位置，現存革命舊居140多處，如中***中央軍委和八路軍總部所在地--王家坪；中***中央舊址鳳凰山；以及寶塔山、棗園、楊家嶺等地。 延安寶塔
延安主要旅遊景點：延安革命紀念館、 ·黃帝陵、 ·延安棗園·、壺口瀑布、·寶塔山 、·楊家嶺·軒轅廟 ·王家灣革命舊址、·延安國家森林公園、·王家坪、 ·洛川民俗博物館、·杜公祠、·瓦窯堡革命舊址、·南泥灣革命舊址、 ·延安新聞紀念館、 ·勞山森林公園、 ·鐘山石窟 、·延安大學、·石宮寺石窟·富縣塔 ·萬鳳塔·花木蘭陵園·魯藝舊址 ·延安南區合作社紀念館 ·安塞縣博物館·瓦子街戰役烈士陵園 ·陜西洛川黃土國家地質公園、·木華黎王墓、 ·吳旗縣明長城·清涼山 、·萬花山 、·鳳凰山·、吳旗鎮革命舊址 、·石泓寺石窟、 ·秦直道、·千佛寺石窟 、·保安革命舊址 ·劉誌丹烈士陵園、·謝子長烈士陵園。
延安好吃的東西很多：洋芋擦擦，甘泉豆腐子長煎餅，最應該嘗壹嘗的是羊腥湯。羊肉，羊雜加上作料熬的湯，原料做法簡單的很。圍著羊肚手巾的老鄉蹲在壹起，手裏捧 著冒著熱氣的羊湯，在四季平均氣溫只有9攝氏度的延安，這個冬天不太冷。 延安香菇面，在延安市內廣泛存在面店，味道獨具特色 洋芋擦擦，陜北特色，本地人都吃這個長大的，值得壹吃 甘泉豆腐，甘泉豆腐幹味道純正美味 子長煎餅，蕎麥糊煎好的小塊白色如紙薄皮，內卷入豆腐幹，也有卷入剛蒸熱的鮮豆腐的（卷入土豆絲、胡蘿蔔絲等做成的涼菜或者酥肉的則是另辟蹊徑了，味道卻是比較壹般），另外以芝麻、食醋、蒜末為作料的涼湯獨具風味，將涼湯直接舀入碗裏泡著煎餅也是不錯的吃法。由於受子長地區環境和水土的影響，形成了子長風味唯壹和稀有的特征。即使相鄰的延安用同樣方式做出來也並不好吃，僅在子長縣以及子洲清澗的部分鄉鎮風行。