湛江牡蠣介紹

湛江市被譽為“中國海鮮美食之都”、“中國十大綠色城市”、“中國十大低碳生態城市”，位於祖國最南端，三面環海，海岸線長1.556公裏，占沿海省份廣東海岸線的46%，港灣多達1。海洋資源極其豐富，水產品連續多年居廣東省首位。其中，牡蠣是湛江最具特色的海鮮之壹。牡蠣生長在湛江原生態海域，無汙染，無汙染。養殖的牡蠣肉質細嫩飽滿，口感極佳，爽、滑、甜、脆、無渣，是唯壹壹種不用人工投餵的生態海鮮產品。炭烤生蠔興起於廣東，隨後是浙江和武漢，現在湛江生蠔已經風靡全國。