千島醬，因位於美加邊境的風景旅遊勝地千島湖而得名。
千島湖與大西洋相連，有1865個島嶼。湖的中心是美國紐約州和加拿大安大略省的分界線。大部分島嶼在加拿大壹側，美國的深水通向著名的五大湖(即五大湖)。
生產方法:
沙拉醬
先把雞蛋打在攪拌機裏，然後慢慢加入色拉油，慢慢打。最後加入糖和鹽，攪拌均勻。
千島
將番茄醬和腌黃瓜加入準備好的沙拉醬中，攪拌均勻。
和豐江
它是由醋、白糖、林煒、清酒和蒜末制成的。比千島醬更稀，顏色更深，味道更淡。和豐醬除了適合做各種蔬菜沙拉，還用來做日式冷面，味道也很棒！
蛋黃醬
它由食用植物油、醋、果汁、蛋黃、蛋白質、鹽、糖和香草組成，其熱量是所有沙拉醬中最高的。蛋黃醬可以用來準備沙司、制作沙拉醬、塗抹三明治、漢堡包或面包，以及制作餡料、甜點和蘸醬。