1、玉屏海蠣餅:海蠣餅，以新鮮海蠣子為主要原料，配以紫菜、白菜、肉，再裹上厚厚的米糊，在油鍋裏炸透。口感酥脆可口，形似圓形，色澤金黃，殼脆鮮爽。
2.龍田地瓜丸:地瓜丸又名地瓜丸，是福清龍田的特色小吃。地瓜丸的吃法多種多樣，可以水煮，用蛤蜊、米粉、蔬菜調味。也可以直接上蒸籠蒸，或者油炸，都是不壹樣的風味。
3.芋頭:芋頭是福清的特色小吃。它是市場上受歡迎的點心蛋糕。以芋頭為主要原料，然後用傳統的制作方法制作而成。吃的時候切成三角形的薄片，放在熱油鍋裏炸至表皮黃脆。
4、魚糕:手工制作的魚糕呈不規則球形，微黃有彈性，混合著馬蹄特有的鮮味，再配以胡蘿蔔丁和蔥花，形狀鮮亮，百吃不厭。
5、福清湯圓:用無水的雞蛋和好的面條，裹上用芝麻、核桃、腰果、花生等材料拌糖做成的餡，放油鍋裏炸至金黃。
6、福清芋頭絲:把芋頭放在擦板上擦出細絲，拌入面粉、香蔥、蝦油，攤成塊，放油鍋裏炸，脆嫩無比，非常好吃。