很難說是普羅旺斯的浪漫愛情更吸引人，還是這裏的景致更讓人流連。這裏的天空藍的通透明澈，空氣像新鮮的冰鎮檸檬水沁人心脾，心底深處如有清泉流過，叫人直想放歌。漫山遍野的薰衣草讓人狂喜不已，自行車上，水牛上 ，少女的裙邊插滿深紫淺藍的花束，整個山谷彌漫著熟透了的濃濃草香。田裏壹壟壟四散開來的薰衣草和挺拔的向日葵排成整齊的的行列壹直伸向遠方，田邊斜著壹顆蘋果樹，不遠處幾棟黃墻藍木的小磚房子……
如果有人來普羅旺斯是為了追求騎士的腳步，那也壹定是為了看壹看薰衣草，那是在電視劇《薰衣草》裏讓人著迷的藍紫色小花，斯普羅旺斯的標誌。七八月間的薰衣草迎風綻放，濃艷的色彩裝飾著翠綠的山谷，微微辛辣的香味混合著被曬焦的青草芬芳，交織成法國南部最令人難忘的氣息。這種多彩的小花盛開在魯伯龍山區和施米亞娜山區。陽光灑在薰衣草花束上，是種泛藍紫的金色光彩。當暑期來臨，整個普羅旺斯好像穿上紫色的外套，香味撲鼻的薰衣草在風中搖曳…..
普羅旺斯的大自然是慷慨的，或許偉大的香水技師並未從中獲得多少啟示，但對於藝術家來說，它的的確確是靈感的源泉。馬蒂斯，雷諾阿，畢加索，伯納爾，夏加爾…..都曾流連於此。
妳很難找到什麽地方能像普羅旺斯壹樣，將古今風尚如此完美的融合。穿越在普羅旺斯的古城和小村裏，任何人到了這裏都要學會放下城市的利慣有的匆忙步伐，而去慢慢品位陽光下搖曳的樹葉，石墻上見人不驚的小鳥和空氣中彌漫的薰衣草香。
當人們再次享有寧靜，或是沐浴暖暖的陽光，或是仰望綴滿星辰的夜空，都會由衷的感到，生活不會再比此刻更美好了……
歷史上普羅旺斯的範圍界限變化很大。18世紀末大革命時期，法國被分成5個不同的行政省份，普羅旺斯是其中之壹。到了20世紀60年代，行政省份又被重新組合劃分成22個大區，於是有了現在的普羅旺斯－阿爾卑斯大區。在溫文爾雅的大學名城艾克斯、教皇之城亞維農的前後，還有那些逃過世紀變遷的中世紀小村落和古老的山鎮。
整個普羅旺斯地區因極富變化而擁有不同尋常的魅力——天氣陰晴不定，暖風和煦，冷風狂野；地勢跌宕起伏，平原廣闊，峰嶺險峻；寂寞的峽谷、蒼涼的古堡，蜿蜒的山脈和活潑的都會……全都在這片南法國的大地上演繹萬種風情。
整個普羅旺斯地區因極富變化而擁有不同尋常的魅力--天氣陰晴不定，暖風和煦，冷風狂野，地勢跌宕起伏，平原廣闊，峰嶺險峻，寂寞的峽谷，蒼涼的古堡，蜿蜒的山脈和活潑的都會，全都在這片法國的大地上演繹萬種風情。7~8月間的熏衣草迎風綻放，濃艷的色彩裝飾翠綠的山谷，微微辛辣的香味混合著被曬焦的青草芬芳，交織成法國南部最令人難忘的氣息。
這個地區的活動之多，更是令人目不暇接，從年初2月的蒙頓檸檬節到7~8月的亞維農藝術節。歐洪吉的歌劇節到8月普羅旺斯山區的熏衣草節，四時呼應著山城無拘無束的歲月。這股自由的色彩蠱惑著藝術家創作的靈感，包括塞尚、凡高、莫奈、畢加索、夏卡爾等人均在普羅旺斯展開藝術生命的新階段，蔚藍海岸的享樂主義風氣，也吸引了美國作家費茲傑羅、英國作家D.H勞倫斯、法國作家赫胥黎、尼采等人前來朝聖，當然，還囊括了《山居歲月》，將普羅旺斯推向巔峰的彼得·梅爾。普羅旺斯浪漫的色彩，沒完沒了的藝術也吸引著我們聞風而來。
普羅旺斯最令人心曠神怡的是，它的空氣中總是充滿了薰衣草、百裏香、松樹等的香氣。這種獨特的自然香氣是在其他地方所無法輕易體驗到的。其中又以薰衣草最為得天獨厚且受到喜愛。由於充足燦爛的陽光最適宜薰衣草的成長，再加上當地居民對薰衣草香氣以及療效的鐘愛，因此，在普羅旺斯不僅可以看到遍地薰衣草紫色花海翻騰的迷人畫面，而且在住家也常見掛著各式各樣薰衣草香包、香袋，商店也擺滿由薰衣草制成的各種制品，像薰衣草香精油、香水、香皂、蠟燭等，在藥房與市集中販賣著分袋包裝好的薰衣草花草茶。讓人禁不住想多了解普羅旺斯迷人的香氣--薰衣草的種種。
在普羅旺斯，薰衣草花田壹年四季都有著截然不同的景觀。冬天，在收成切割後，只剩下短而整齊的枯莖，覆蓋著白雪。春天壹到，綠葉冒出。6月紫暈，漸漸地隨著夏天的艷陽愈愈熱，薰衣草花也很快地轉變成迷人的深紫色。緊接著是忙碌的采收工作開始了，掌握時間很重要，因此，花農們必須夜以繼日地采割花朵，並蒸餾萃取液。直到9月底，所有的花田都已采收完成。薰衣草花田才得以喘口氣，吸收大自然的精華，為明年夏天的再壹次盛開紫色花朵而做準備。
永遠的普羅旺斯
整個普羅旺斯地區因極富變化而擁有不同尋常的魅力--天氣陰晴不定，暖風和煦，冷風狂野，地勢跌宕起伏，平原廣闊，峰嶺險峻，寂寞的峽谷，蒼涼的古堡，蜿蜒的山脈和活潑的都會--全都在這片法國的大地上演繹萬種風情。7-8月間的薰衣草迎風綻放，濃艷的色彩裝飾翠綠的山谷，微微辛辣的香味混合著被曬焦的青草芬芳，交織成法國南部最令人難忘的氣息。在美食方面，普羅旺斯最大的優勢在於農產品豐富，新鮮的蔬菜水果、橄欖油、大蒜、海鮮、香料組合成食客的天堂。
漫遊薰衣草的天下
Lavender--薰衣草，這種花語為"等待愛情"的紫色小花，不知迷倒了多少人。Self Voyages Provence(普羅旺斯自助遊旅行社)的Pascal先生開著他的豐田帶著我們穿山過野，翻過白色石灰巖即使是夏天看起來也像是白雪皚皚的馮杜山(Mont Ventoux)，穿過大片大片金色的向日葵園，終於停在了壹片紫霞蒸騰的土地。
薰衣草之都Lavender Sault 賽爾真是太美了。我是第壹次看到如此茂盛的薰衣草田，如此純粹的紫色在高高低低的田園裏綻開，在夏日的風中打開浪漫的符號，像那種最沈靜的思念，最甜蜜的惆悵，仿佛藏身於深愛者的心中卻永遠無法執子之手的那種溫暖而憂傷的感覺。