可以認為大連中信泰富旅行社在壹定程度上是靠譜的。首先，該旅行社已經存在了近20年，其經營項目也涵蓋了旅遊服務的各個方面。其次，在旅遊信息咨詢、會議服務、代訂車、船、飛機票、酒店預訂等方面，該旅行社也提供了全面的服務。最後，該旅行社在食品經營和國內壹般貿易等方面也有涉足，說明其在業務領域方面具有較廣泛的覆蓋面。
然而，需要註意的是，以上信息僅供參考，如果您需要選擇旅遊服務，建議多了解壹些旅行社的情況，進行比較後再做決定。同時，也要註意簽訂旅遊合同前，認真閱讀合同條款，了解自費項目和購物安排等細節。