與觀光農業相關的高校

北京大學、清華大學、復旦大學、武漢大學、浙江大學、上海交通大學、中國科學技術大學、中山大學、華中科技大學、哈爾濱工業大學、陜西師範大學、南洋職業學院(兩年制)、東北師範大學、北京師範大學、華中科技大學、北航、武漢大學、北京理工大學、北京大學、東南大學、華南理工大學、南京理工大學。山東大學、四川大學、東北林業大學、東北農業大學、北方民族大學、馬鞍山師範學院、安徽工程大學、河南大學、太原理工大學、北京科技大學、海南大學、呼和浩特民族大學、同濟大學浙江學院、德州大學、武漢科技大學、廣東海洋大學、韶關學院、肇慶學院、通化師範學院、成都信息工程大學、四川文理學院、貴州財經大學商學院、 Xi財經大學公共管理學院、西北政法大學、廣西民族大學、廣西外國語大學、蘇州農學院等專業核心課程及主要實踐環節:植物生長與環境、藝術基礎、建築制圖、觀賞植物病蟲害防治、園林規劃與設計、室內植物裝飾與應用、草坪技術、企業管理、藝術基本功訓練、建築制圖基本功訓練、觀賞植物栽培技能訓練、 觀賞植物病蟲害防治技能培訓、園林綠地規劃設計技能培訓、草坪管理培訓、室內植物裝飾應用技能培訓、崗位綜合培訓等。 ，以及各個學校的主要特色課程和實踐環節。

基礎課

外語、計算機應用基礎、植物與植物生理生化、植物生產環境、觀賞植物栽培、植物病蟲害防治、綠色食品生產技術、設施農業、旅遊基礎、旅遊心理學、觀光農業規劃與設計、觀賞農業管理等。

主菜

植物學、土壤學、園藝氣象學、生態學、植物生長與環境、觀賞植物栽培、觀賞植物病蟲害防治、無土栽培技術、觀光農業概論、園林規劃與設計、觀光農業園設計、現代觀光園管理、園藝設施、室內植物裝飾與應用、旅遊學概論、旅遊心理學、旅遊經濟學、市場營銷、旅遊法規、導遊基礎知識、導遊業務等。1.在萌芽階段，既沒有明確的觀光農業概念，也沒有專門的觀光農業區。只是旅遊的觀光項目，主要是城市居民下鄉和農民壹起吃、住、幹，接待區沒有專門的服務設施、建築和輔助娛樂設施。遊客住在農民家裏，或者在農民的土地上的帳篷裏露營。現階段沒有特殊的管理行為，農民只收取客人少量的食宿費。2.觀光農業真正發展起來是在20世紀中後期。觀光不再是園林的景色，出現了具有特殊觀光功能的農業觀光園，觀光內容日益豐富，有糧食作物、經濟作物、花卉、牧草、森林、樹木、水果、家畜家禽等。園內活動以觀光為主，以購、吃、遊、住等多種方式經營。這壹時期的觀光農業項目主要集中在觀光農場和農業園區。3.度假階段20世紀80年代以來，隨著人們旅遊需求的變化，觀光農業園的性質也發生了相應的變化。觀光農業園中有大量的娛樂度假設施，拓展了度假體驗的功能，增強了遊客的參與性。4.租賃階段觀光體驗，度假階段觀光貧困，有很多成熟的模式。租賃是壹種新興的新型經營模式，主要產生於土地私有化程度較高的發達資本主義國家。租賃目的在日本、法國、瑞士和中國臺灣省不斷出現。租賃是指農場主把壹個大農場分成幾個小塊，租給個人、家庭或團體。平日裏，農場主負責租用農場，交給房客享用。這種經營方式既滿足了遊客親身體驗農業利益的需求，又增加了經營者的利潤。根據OECD(The Organization for Cooperation de-development)1978的報告，歐洲高度工業化國家有40%-60%的農民從事非農業兼職工作。與此同時，在這些國家，隨著社會平均收入和閑暇時間的增加，旅遊業正逐漸向鄉村擴展。農業觀光已經成為歐洲封閉生活的趨勢之壹。意大利“農學家”主張把農村作為周樹·度假村。愛爾蘭國家旅遊組織也在農場建設各種適合國家和國際酒店的住宿設施。法國的國策——六郎的發展規劃，甚至將旅遊和別墅產業(coKa8e Lndu Yao rMs)列為當地建設的重點。1982年，15歐洲國家* * *在芬蘭召開會議，會議主題是農業旅遊，探討交流各國觀光農業的問題，希望能讓更多的農業從業者和遊客受益，通過旅遊和農業的融合促進農村的發展。1.德國的農業觀光困難主要以市民農場的形式出現。即政府或農民將位於城市郊區的土地出租給城市居民種植花卉、蔬菜、果樹或經營家庭農業。德國公民農場起源於德國K1ein花園(xleZn8anen)。是中世紀的德國貴族。在自家的大院子裏，他留出壹小部分用於園藝，享受著自己種下的樂超。19世紀初，德國政府為公民提供小塊土地，用於制作自給自足的“小菜園”。19世紀下半葉，市民農業園制度正式建立。1983年，德國修改了《公民農村貧困法》，增加了社區發展的概念。根據法律，德國所有城市都有義務為公民提供農業園，目標是達到10戶中1戶可以利用的比例。近年來，德國回歸市民農業公園的做法和目的與以往相比已經大不相同，主要轉向農業和農耕體驗休閑。德國的公民農場法中有許多規定，主要包括:

(1)鄉鎮或縣政府提供公共土地，租給沒有農業用地的城市居民耕種。某市民農場土地約2公頃，分為50個單元，每個單元100坪(1坪=3。3平方米)，共5000平，其他為道路、停車場等公共設施。(2)承租人根據政府公布的條件提出申請，按申請順序進行審核。承租人與政府簽訂25-30年的租賃合同，承租人組成法人管理委員會負責管理公民農場。每個承租人的年租金為150馬克，法人管理委員會會員費為50馬克，用作公共事務和環境維護的清潔費。同時承租方每年至少要有1小時的義務勞動來收拾園區的環境。承租方中途退出或轉讓的，應通知管委會，由管委會從其他申請人中選擇和補足。置換應當合理承擔原承租人投入的費用。

(3)在市民農莊種植花草、瓜果、蔬菜、魚類或經營庭院式經營，由承租人自行決定，但生產的農產品不能出售，只能分給親友。德國市民農業園的經營利用模式有庭院園林、花卉、果樹、蔬菜混合種植、花卉、草、果樹、蔬菜單壹種植、養殖外來魚類、迷宮般植物種植等，可謂匠心獨運，各顯神通。整個農業園就像壹個美麗的農業公園。在德國的城市或中小城鎮，到處都有不同形式的市民農業園，比如僅門亨市就有8000個左右。德國人認為，在市民的農場花園裏參與農業勞動是最高尚的休閑娛樂形式之壹，許多家庭都以擁有壹個農場花園為榮。這種市民農園可以給居民提供農耕生活的體驗，可以作為城市公園的補充提供休閑空間，可以給種地者帶來收益，對保護自然和人文環境也有積極的作用。德國市民農業園的存在表明，農業不僅能改善城市生態環境，還能為人們提供參觀、休閑、體驗和娛樂的空間。同時也說明城市和農業是可以相互依存，共同發展的，而不是絕對割裂的。