“2018中國十大冰雪旅遊城市”是哈爾濱、長春、沈陽、吉林、張家口、烏魯木齊、阿勒泰、延邊朝鮮族自治州、呼倫貝爾、大同。
新疆壹直是中國除東北之外的另壹個冰雪旅遊目的地。在這個壹年四季都是風景的地方，冬天的風景有多美就不用說了。在千裏冰封萬裏雪飄的雪國，蓬松的粉雪營造出獨特的滑雪體驗，將森林峽谷、天山冰川、雪山冰川融為壹體的最美景觀，成就了壹個充滿想象力的人間仙境。但最獨特的體驗在於當地獨特的哈薩克族風情。冬天，距離烏魯木齊不遠的天山大峽谷將迎來壹年壹度的“冬宰”。“冬宰”是哈薩克族的傳統習俗。過去，生活在天山深處的哈薩克族人會將肥牛、肥羊、肥馬等牲畜宰殺後按照傳統方法分割。在寒冷的日子裏，哈薩克族人會在蒙古包裏搭起柴火，支起壹口鐵鍋，加入天山流下的山泉水，把鮮肉放進去燉。被邀請的客人會和主人壹起待在燉鍋裏，聽著潺潺的流水聲和屋外的大雪。這樣令人愉悅的美景在當地被稱為“索合木浴”，意為“品嘗冬宰的新鮮”。對於不能及時食用的生肉，哈薩克族人會用鹽腌制，然後熏制成臘肉，便於儲存，以度過漫長的冬天。如果妳刻意去感受當地的“冬宰”，也可以計算壹下去的時間。每年的“冬宰”都會舉行傳統儀式。族群的長輩會穿著哈薩克族的服飾，向遊客投擲他們的糖果和幹果，為他們送去幸福和安康。