平涼特產1:靜寧燒雞
靜寧烤雞是甘肅平涼的特色小吃。歷史悠久，制作工藝非常精細。選用優良的雞種、靜寧土種、花椒，采用傳統方法制作而成。靜寧燒雞色澤金黃，香而不膩，鮮香醇厚，風味獨特。
平涼特產2:平涼羊肉泡饃
平涼羊肉泡饃是甘肅平涼的特色小吃。它有著悠久的歷史。選用優質羊肉為主要原料，以香辛料、油辣椒、香菜、大蒜或糖蒜為佐料。羊肉泡饃好吃又有營養。
平涼特產3:平涼山藥
平涼山藥是壹種優良的地方山藥品種，屬於薯蕷科薯蕷屬。雖然已有500多年的栽培歷史，但由於種種原因，早期並未受到重視。直到20世紀80年代，其營養價值和藥用功效才得到專家學者的認可，被命名為平涼山藥。