其中，農林牧漁類有農學技術、園藝、茶葉加工、畜牧技術、漁業育種、水土保持、生態環境監測與管理等8個專業，信息技術類有計算機應用技術、網絡技術、軟件開發技術、動畫技術、數字媒體技術、系統集成技術、數控技術、自動化技術等8個專業，經貿類有商務英語、市場營銷、旅遊管理、行政管理、新聞出版等。
此外，內江職業技術學校還為學生提供了廣泛的選修課程，包括體育、英語、計算機、藝術設計等，為全面發展做準備。