在16世紀的長期圍城中，城堡內的大部分建築都被摧毀，但也有少數建築在圍城中幸存下來。
愛丁堡的魅力在於它的古老。愛丁堡城堡在6世紀成為蘇格蘭王室的堡壘，比英國利茲城堡早200多年，比溫莎城堡早400多年，比德國海德堡城堡早600多年。在古代戰爭意義上，愛丁堡無疑是最堅固、最危險、最難攻克的堡壘。
愛丁堡城堡建在壹座死火山巖頂上，海拔1.35米，壹坡三崖。只要守住斜坡上的城堡大門，就固若金湯。就算敵人有幾千人的軍隊也沒辦法。這也是其他古堡無法比擬的。
蘇格蘭人最引以為豪的是愛丁堡城堡的政治和文化地位。愛丁堡曾是蘇格蘭壹個國家的政治文化中心，這在任何壹座古堡中都是前所未有的。因此，它經歷了許多痛苦和滄桑，政治和軍事鬥爭始終使它處於中心地位。在蘇格蘭和英格蘭漫長的鬥爭歷史中，愛丁堡人堅強不屈的精神體現了整個蘇格蘭人的精神風貌。
蘇格蘭的歷史特征現在反映在城堡上的古代大炮、城墻、戰爭紀念館和博物館中。這是名副其實的“刀槍入庫，馬放南山”。在追求和平與發展的時代，我們能觸摸和感受到的是壹種文明的創造和建設。這種創造和建設具有悠久的歷史和現代感，這些成就讓愛丁堡人感到驕傲。
這是城堡裏的皇宮。作為皇室住所，城堡主要居住在這裏，所以可以看到皇室曾經居住的房間。這座城堡的宮殿裏有很多蘇格蘭珍寶，比如1540年設計的蘇格蘭王冠，王冠房裏還擺放著帝國權杖、寶劍等其他文物。可惜這些沒有保存，因為我手機誤刪了。
這裏曾經是駐軍營房。1923年守軍撤離城堡後，人們將兵營改為蘇格蘭國家戰爭紀念館。該建築現為二戰後陣亡將士紀念館，1945。紀念館外的裝飾雕塑代表了這場“正義的戰爭”。玻璃和壁龕上的動物代表惡與善。皇冠廣場高地的人形從左至右分別代表勇氣(手持劍盾、身穿鎖子甲的人)、和平(手持鴿子的女人)、慈悲(帶著孩子的勇士)和正義(以天平和劍為代表)。入口上方飛翔的鳳凰形象代表著永恒的精神。裏面是榮譽廳，原名軍團廳。這裏記錄了蘇格蘭12軍團和其他部隊的不朽貢獻和貢獻。再往裏(最裏面)是神龕，蘇格蘭榮譽名單——二戰陣亡者名單——保存在那裏的壹個鋼鐵盒子裏。不朽的天使邁克的雕像在天空飛翔。彩色玻璃和青銅屋檐和墻壁生動地呈現了壹戰的場景。
紀念館外的裝飾雕塑代表了這場“正義的戰爭”。紀念館外的雕塑都是博物館後來重建時當地藝術家新建的，每個雕塑都有其特殊的象征意義。入口上方舞動的鳳凰代表永恒的精神。可惜內部拍的照片沒有保存下來。
大門左側是代表蘇格蘭的石雕獨角獸，盾內是蘇格蘭國旗圖案。
大門右側是石雕的代表英格蘭的獅子，盾內是英國國旗圖案。
愛丁堡城堡曾經是要塞、宮殿、軍事要塞和國家監獄，所以防禦尤為重要。現在，在城堡的墻壁上，可以看到整齊擺放的黑色古炮，炮口與當年壹致，面向福斯灣河，彰顯著古代防禦的緊張氣氛。
蒙斯蒙戈大炮建於1449年的比利時，“蒙斯”是建造它的城鎮的名字。芒斯蒙戈炮是蘇格蘭最早的軍用炮彈之壹，代表了當時最先進的軍事水平。能把重150公斤的石制炮彈送到3.2公裏外。1457年，勃艮第公爵菲利普將他獻給了蘇格蘭國王詹姆斯二世。此後，芒斯蒙戈大炮落戶蘇格蘭。這把黑漆漆的古槍在當今和平年代已經失去了原有的功能，只能作為展品展示。
磨機的掛載炮臺上有壹門L118型105mm榴彈炮。也叫壹點鐘槍，從1861開始，每天(周日除外)壹點鐘準時開炮。以前鳴槍是為了讓福斯灣船上的水手校準時間，現在不需要這種校準，但是壹點鐘的槍還是會準時鳴槍。當壹點鐘敲響時，卡爾頓山上紀念塔上的金屬球。