壹、重慶火鍋
重慶火鍋又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋，是川菜四大菜系之壹，也是中國傳統飲食之壹。其口味“辣、香、鹹、鮮、香、脆”，具有菜品多樣、調味獨特、吃法大膽的特點。
二、水煮魚
水煮魚，又叫江水煮魚，是中國川渝地區的壹道名菜，屬於川菜。最早流行於重慶渝北區翠雲鄉。
三、毛
毛血旺是川菜名菜，重慶江湖菜鼻祖之壹。
四、酸辣粉
酸辣粉起源於川西，是川、渝、黔三省的傳統小吃，屬於川、渝、黔小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸、油而不膩。
動詞 （verb的縮寫）重慶面館
重慶小面屬於四川面食，是重慶四大特色之壹。重慶面起源於重慶主城區，是重慶的主食之壹，漢族特色小吃起源於老重慶。
第六，巴巴
糍粑是壹種將糯米蒸熟搗碎制成的食品。糍粑是將煮熟的糯米在石槽中用石錘或蘆竹(因各地差異，部分用竹子代替)搗碎而成。壹般這種食物可以叫糍粑。
百度百科-重慶火鍋