洮南辣椒
洮南花椒是洮南市的知名產品，這裏氣候條件好，晝夜溫差大，季節性強，適合種植花椒。洮南自古就有種植辣椒的習慣。辣椒的生產和加工已有近百年的歷史。果形長角狀、長錐狀，頭均勻，皮質厚，紅棕色，有光澤。洮南花椒的特點是辣味濃，味香，色素和維生素含量高。
洮南香酒
洮南香酒的釀造工藝是以當地特產紅高粱為主要原料，中溫大曲為糖化發酵劑，老五贊生產法。在洮南香的專用發酵罐中經過45天的發酵，精心釀造而成。經過分級摘酒、分級貯存、儲存、陳釀，酒精度在60%以上，在陶壇、木酒海中存放壹年，賦予原酒特殊的香氣，再引入不銹鋼罐中存放壹年。
洮南綠豆
洮南的綠豆產自洮南市，洮南市位於吉林省西北部，綠豆在雜糧雜豆中所占比例最大，接近50%。洮南市地處中溫帶大陸性季風氣候區。其特點是晝夜溫差大，季節性強，春季幹旱多風少雨，冬季漫長寒冷少雪。洮南綠豆大，飽滿，鮮綠色，有光澤。可以制作綠豆湯和面條、綠豆沙、綠豆糕、綠豆丸、綠豆小吃等風味小吃。