非物質文化遺產包括:潮劇、功夫茶、潮州剪紙、潮繡、潮州燈籠、潮州木雕、鐵枝木偶戲、珍珠刺繡、推光漆畫、潮州傳統建築木結構技藝、潮州菜烹飪技藝、潮州單叢制茶技藝、潮州彩瓷燒制技藝、楓溪燒瓷技藝、大城站端午遊、潮安李文歌舞？
潮州，15必去景點1，廣濟樓:位於古城，廣東省最宏偉的城門建築。
2.廣濟橋:位於古城東側，是中國四大古橋之壹，全國重點文物保護單位。
3.韓文公祠:位於廣濟橋東側，為明清古建築，全國重點文物保護單位。
4.牌坊街:位於古城中心，現存建築23座，記錄著潮州500年的輝煌。
5.老城墻:位於古城內，沿古城墻步行2.3km，可欣賞3座古剎、4座城門、5條街道。
6.西馬路、上西平路、上東平路、甲地巷、長裏路:坐落在古城中心的街巷有十幾條，潮州的體驗無法形容。
7.龍湖古村落:古城南0公裏165438+廣東最美的古村落之壹。它建於南宋初期。這裏有800多年的古建築100多座，有53位學者和舉人，附近還有狀元的故鄉(有林氏家廟)。
8.道雲樓:位於饒平縣三饒，是中國最大的八角土樓。建於明萬歷十五年，周長328米，內切圓直徑101.2米。是全國重點文物保護單位。
9.香蒲寨:位於古巷鎮古壹村，面積26000平方米？76口井，3條街，6條巷，72座古建築，不壹樣。
10，石湫頭村:位於鐵鋪鎮，樓內寨，彭羅寨，潮州土樓的研究價值。
古巷鎮福中村11:福中寨位於古巷鎮香蒲寨東部，清代古建築群，是吳代狀元黃的故鄉。
12、鳳凰山:位於大埔、豐順、潮安交界處，可賞古茶樹、品單叢茶、賞鳳凰天池，海拔1497米。
13，山谷藝林:市區北29公裏，西江瀑布山林田園之旅。
14、開元寺:位於古城，粵東第壹古剎，距今已有1278年的歷史，是全國重點文物保護單位。
15，阿內克庫松薩拉:市區東6公裏，與泰國阿內克庫松薩拉有著相同的血統和形制。有中國書法碑刻、潮文化新地標、牌坊、園林、碑刻、公園、山野，值得壹拍。
此外，潮州話、潮劇、潮音樂、潮州木雕、工夫茶、潮州菜、街邊小吃，都會是妳潮州之旅最深的回憶。