折線統計圖可以顯示人數的變化，可以清楚地看到變化的趨勢和幅度，對分析遊客人數的變化很有幫助。通過觀察折線圖，可以了解十壹黃金周煙臺蓬萊閣每天接待遊客的數量和變化情況，進壹步了解旅遊旺季的遊客流量。
因此，使用折線統計圖可以很好地滿足十壹黃金周煙臺蓬萊閣接待遊客的統計需求。