1. 土耳其簽證：
凡持有中國護照的人前往土耳其，需要辦理土耳其簽證。辦理土耳其簽證可以通過土耳其駐華使館或者在土耳其境內的領事館辦理。具體辦理流程和材料要求可以在土耳其駐華使館官網或者相關旅遊網站查詢。
2. 克羅地亞轉機：
如果您計劃在克羅地亞轉機，需要註意以下事項：
- 克羅地亞不是申根國家，也不屬於歐盟，因此不屬於“申根簽證自由通行區”。如果您需要在克羅地亞停留或者轉機，必須申請克羅地亞簽證。
- 如果您只是在克羅地亞中轉，並且不離開機場轉機，那麽可以不需要辦理克羅地亞簽證。但是，如果您需要在機場停留或者換乘不同的航班，那麽就需要辦理克羅地亞簽證。
總之，如果您從北京前往土耳其，在克羅地亞轉機，需要辦理土耳其簽證和克羅地亞簽證。如果您只是在克羅地亞機場中轉，可以不需要辦理克羅地亞簽證。建議提前規劃好行程，申請相應的簽證。