1.應縣的紫蒜
大蒜在我們生活中的作用壹般是調味，所以今天我要介紹的就是這種應縣產的紫蒜。因其紫皮而得名，是當地著名特產。它營養豐富，解毒、除臭、殺菌等效果都很好。
2.應縣的胡蘿蔔
胡蘿蔔應該是很多人都吃過的蔬菜。它營養豐富，味道鮮美，很多人都很喜歡。那麽我這裏要介紹的是應縣的胡蘿蔔，環境優越，土地肥沃。種植優質胡蘿蔔不足為奇。味道鮮美，風味十足，色澤純正，皮薄肉厚，生吃熟吃都很好吃。而且含有豐富的維生素，對身體有很好的作用。它是壹種健康美味的食物！
3.應縣的青椒
青椒是壹種常見的蔬菜，經常作為食材出現在我們眼前。在應縣這裏，肥沃的土壤，豐富的水資源，適宜的氣候，是這種青椒最好的種植環境，色澤純正，體形勻稱，微辣的味道，每壹個特征都與這種優良的環境有著莫大的聯系。青椒本身也有營養，長期食用有明目、祛濕、解毒的作用。
4.應縣米線
應縣有壹種特別的面皮，在當地很有名氣。營養健康，屬於純天然無公害食品。夏天特別受歡迎。其實也是壹種四季皆宜的小吃。能消暑解渴，冬暖胃，春去疲勞，秋去燥濕，健脾養胃，口感爽滑細膩，深受眾多遊客喜愛。
5.應縣的黃芪
接下來我要介紹的是應縣的這種特產，黃芪，它還有壹個名字叫綿芪。黃芪是很好的藥材，藥用價值很高。它已經存在了2000多年。但由於其良好的療效和長期的采收，野生黃芪的數量正在減少，因此被定為國家三級保護植物。具有降血壓、抗衰老、提高免疫力的功效，是非常珍貴的藥材。