中國旅遊協會的最高權力機構是會員代表大會。會員代表大會每四年召開壹次會議。會員代表大會的執行機構是理事會。理事會由會員代表大會選舉產生。理事會每屆任期四年，每年召開壹次會議。在理事會閉會期間，由常務理事會行使其職權。
常務理事會由理事會選舉產生，每年召開兩次會議，常務理事會由會長、副會長、常務理事和秘書長組成。常務理事會設辦公室作為辦事機構，負責日常具體工作。
擴展資料：
（壹）對旅遊發展戰略、旅遊管理體制和國內外旅遊市場發展趨勢進行調查，向國家旅遊行政部門提出意見和建議；
（二）向業務主管部門反映會員的願望和要求，向會員宣傳政府的有關政策、法律、法規，並協助實施；
（三）組織會員簽訂行業規章和合同，並監督遵守，維護旅遊市場秩序；
（四）協助業務主管部門建立旅遊信息網絡，做壹個好工作在質量管理，接受委托實施規劃咨詢和人員培訓，組織技術交流、舉辦展覽、進行抽樣調查和安全檢查，並提供業務指導，專業旅遊協會；