有壹個國家壹天要吃30多種食材，但是身材還是十分的苗條，這個國家就是日本。據世界衛生組織報道研究說日本在發達國家當中肥胖人數最少的國家。去日本旅遊的人也會發現在大街上很少看到胖子的身影。有趣的是他們根本就沒有鍛煉身體的習慣。為什麽不運動肥胖率還這麽低，原因是他們的飲食習慣。日本人的飲食模式食材種類多但是熱量低，每餐只吃八分飽所以他們的身材才能保持苗條和健康的身體。
壹、良好的飲食模式日本人十分推崇壹天吃30種食材的概念，並且許多主婦把這個當成壹天飲食的準則來安排。他們的飲食都是十分清淡並且熱量十分低，並且在調味上面很少用辛辣的調味料，食材會用最新鮮的，在日本料理中有壹項準則就是味道不能蓋住食物本身的味道。許多日本的家庭主婦喜歡買魚和蔬果，紅肉以及糖果和餅幹點心之類的食材很少購買。就算他們炸天婦羅，也是勾兌很落薄的面糊，用最新鮮的油，炸出來用面紙去吸要不留下壹點油跡。這就是日本人非常健康的飲食模式。
二、只吃八分飽，早餐重於壹切日本料理當中最具有代表的就是懷石料理，所有的菜品都是用小碗碟裝盛，分量都十分的小，差不多壹兩口就吃完了壹道菜，這種吃法會讓人感覺吃了很多壹樣，久而久之就會培養出少吃的習慣。而且日本人非常推崇吃飯只吃八分飽的概念，吃飯時會細嚼慢咽，當吃到八成時就會停止不吃了。同時他們十分重視早餐，幾乎每個人都會吃過早餐再上學或工作，早餐不僅對健康十分的重要，而且是吃了最不會發胖的壹餐。
通過這些明白了為什麽日本人吃的品種多還不愛運動，身材保持這麽多還十分的健康。這些跟他們平時的飲食品習慣和營養均衡有非常大的關系。體內過多的脂肪會給身體增加患病的幾率，不僅影響美觀還給人們身體的健康帶來危害。要想身體好必須要培養好的飲食習慣，保持營養均衡並且堅持不懈的運動。