培養目標：酒店、旅遊商貿企事業單位專業技術人才（與白天鵝賓館、護院酒店、東方賓館、中國大酒店等五星級酒店聯辦，國際班第三年到新加坡學習）
主要專業課程：綜合英語、酒店英語、旅遊概論、旅遊心理、酒店前臺與客房實務、餐飲服務與管理、菜點酒水、酒店市場營銷、酒店財務、信息技術