首先，中國是不承認國際駕照的。但國際上現在有180多個國家和地區是承認國際駕照的，包括港澳臺。想開車環球旅行，持中國護照是很麻煩，很多國家要先簽證才能進入，如果妳持國內護照的話，還是不要想了。持香港護照的話比較有優勢，很多國家都可以免簽。只要妳持國際駕照到別的國家開車當然要遵守當地的交通規則。至於妳想開車過境更不用想了，很多國家都是不允許的，要辦理特別過境通行證。妳想在當地開車，只能靠租車。
總結，國內人員想開車環遊世界的，非特有錢有權人才可以考慮吧。等於說，妳辦簽證進入該國，持國際駕照，到當地租車，比較符合妳的想法。