1.收拾gfd，化淡妝，準時到達，不遲到，早退，服從餐廳領班的領導和指揮，認真快速的完成任務。
2.上班前了解就餐人數和時間，了解客人是否有其他特殊要求，做好個性化服務。
3.正式開飯前，根據領班的安排，認真打掃桌椅和餐廳，鋪好餐廳，準備好各種用品，保證正常營業使用。
4.在約定的時間站好，臉上的笑容自然，以飽滿的精神面貌迎接客人。
5.安排客人到達後及時入座，根據人數增減座位，主動拉椅子(先放衣服)，介紹本店特色和經營性質。
6.在為餐廳服務時，請壹開始就說謝謝，隨時使用禮貌的表情和微笑，及時為客人要茶、倒茶、送毛巾，介紹點菜方法，咨詢客人的飲料，並報價格。
7.飯菜端上來的時候，多和客人溝通，有問題就回答，不知道就禮貌地回答客人，必要時先問後答，切忌傲慢、急躁、煩躁。
8.用餐時隨時關註客人和餐廳的壹切情況，以達到更好的合作服務，用便捷優質的服務讓客人滿意。
擴展數據:
除了工作職責之外，餐飲服務員還應做到以下幾點:
1，接受領導分配的服務工作，為客人提供優質服務。
2.做好營業前後的衛生工作，保持餐廳幹凈整潔，保證餐具和零件的幹凈完好。
3.愛護餐廳設施設備，維護清潔，確保各種用品和調料幹凈充足。
4.嚴格按照餐廳規定的服務程序和服務規範進行服務。服務客人的細節。
5.熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、菜品和酒水知識以及服務操作技能。
6、做好安全、節電、節水工作。檢查門窗、水、電、煤氣開關、空調開關、音響情況。
參考資料:
百度百科-餐飲服務員